有营养牛肉汤最好喝？最好的牛肉汤-菲力牛肉网

有营养牛肉汤最好喝？最好的牛肉汤

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牛肉汤炖什么菜好吃

牛肉汤炖一些萝卜或者土豆之类的菜都会比较好吃，特别是在秋冬季节，天气比较冷的时候，一碗热气腾腾的牛肉土豆汤或者牛肉萝卜汤，非常的驱寒。

羊肉汤好喝还是牛肉汤好喝

牛肉汤和羊肉汤哪个营养价值更高我觉得两者各有各的营养之处，但我更喜欢喝牛肉汤，特别是红烧牛肉汤，汤可以直接喝也可以拿去煮面条吃都一级棒，牛肉先焯水然后要炒一下再放八角，桂皮，香叶，冰糖下去炒，加水加酒炖，炖到牛肉烂就可以了。

牛肉汤放什么调料好吃颜色好

炖牛肉时应该选用大料（八角)。牛肉最喜欢的就是大料，不喜欢的是花椒和桂皮。我们炖牛肉的目就是想要肉香味美，但要是放入花椒和桂皮适得其反，炖出的牛肉味特别难吃，而且腥味还会越重，很是糟糕。

放八角，牛肉的腥膻异味比较重，八角可以改善牛肉的膻味，增添芳香气味，并可调剂口味，增进食欲。在炖牛肉时，肉下锅就要放入八角了，在煮肉的过程中，八角的味道会慢慢地渗透到肉里面，香味可充分水解溶入肉内，使牛肉味道更加醇香。

最好的牛肉汤

主料：牛肉500g

辅料：胡萝卜1/3个，白萝卜1/4个

调料：芝麻油适量，食盐适量，鸡汁1勺

做法步骤：

1.一斤牛肉切小块，放入清水中浸泡出血水。

2.一块生姜切片。

3.锅中放水，加入姜片和一勺料酒，冷水放入牛肉焯一下水。

4.焯好水放入盆中备用。

5.两瓣大蒜切碎。

6.一截胡萝卜切片。

7.一截白萝卜切片。

8.两颗香菜切碎。

9..锅中放少许油，加入牛肉和姜片和一半的蒜末翻炒出香气。

10.加入清水和少许食盐炖煮40分钟左右。

11.加入胡萝卜和白萝卜还有剩下的蒜末继续炖煮10分钟。

12.关火，淋入少许太太乐芝麻油增香。

13.加入一勺太太乐鲜鸡汁调味。

14.盛入盆中，将香菜撒在最上面。

15.美味又营养的新鲜牛肉汤就完成了。

羊肉汤和牛肉汤，你觉得哪个更受欢迎呢？为什么？

我傾向羊肉汤，在我们这里都是吃牛肉火烧喝羊汤，不喜欢吃羊肉的我却喜欢喝羊汤，羊汤里都是羊的心肝肚肺等羊杂碎我竟然喜欢，不可思议

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