怎样煮牛肉饼烤箱如何用烤箱做牛肉馅饼-菲力牛肉网

怎样煮牛肉饼烤箱如何用烤箱做牛肉馅饼

大家好，今天给各位分享怎样煮牛肉饼烤箱的一些知识，其中也会对如何用烤箱做牛肉馅饼进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

牛肉饼烤箱烤多长时间

香葱烤牛肉饼需要烤15分钟左右

步骤：

1、准备材料。

2、称量好转化糖浆。

3、10克碱加入40克水。（用不完）

4、碱水调匀。

5、糖浆里加入2克碱水。

6、分次加入色拉油。每一次都调匀后再加下一次，一共30克油。

7、调匀后的糖浆变成浓褐色粘稠液体。

8、筛入低筋面粉。

9、用刮刀搅拌均匀。

10、搅匀后的样子，即成饼皮。盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时。

11、取250克肉馅。

12、加入100克熟粉搅拌均匀。

13、拌好的饼馅。

14、取出冷藏好的饼皮。

15、取15克饼皮，揉圆。

16、取50克饼馅，揉圆。

17、手上沾熟粉，包裹饼。

18、包好的饼。

19、用月饼模压出自己喜欢的图案。

20、压好的月饼，表面喷少量水。

21、烤箱预热180度，中层放入月饼。

22、5分钟后，表面微微上色后取出。

23、略凉时，表面刷蛋液。

24、再次入烤箱，180度10分钟左右。

如何用烤箱做牛肉馅饼

食材－

牛肉350克

黄油35克

洋葱25克

大蒜3瓣

面粉25克

料酒1小匙

鸡蛋1个（约40克左右）

盐1/4小匙

胡椒粉1/2小匙

－步骤－

1.把所有材料准备好。

2.牛肉洗干净，吸干水份剁成牛肉茸。

3.洋葱切成碎末。

4.大蒜去掉外衣，捣成蒜蓉。

5.黄油隔水溶化，加入肉馅、打散的鸡蛋、面粉、料酒。

6.用筷子顺同一个方向用力搅拌至上劲。

7.加入洋葱碎末、蒜蓉，搅拌均匀。

8.最后加入胡椒粉、盐，搅拌均匀。

9.烤盘铺好锡纸。

10.用手取适量拌好的肉馅，拍成厚约1CM的圆形肉饼，放进烤盘排好。

11.放进预热好的烤箱中，200度，烤18分钟，取出翻面，再继续烤10分钟。

淮南牛肉汤烧饼的烤箱做法

用料

牛肉500克

葱头二个

酱油适量

黑胡椒适量

盐适量

味精适量

调和油适量

香油适量

面粉1000克

步骤1

牛肉馅儿放入适量的盐，黑胡椒，酱油，味精调匀，放入适量的水打匀，再加入适量的调和油打匀，再加入少量的香油。再把切好的洋葱粒放入肉馅儿中，调匀即可。

步骤2

将半发面的面杆匀，放少量的调和油

步骤3

油上撒上干面，活匀做油酥，起到分层的作用

步骤4

将油酥抹匀

步骤5

抻平卷上

步骤6

揪成适当的大小

步骤7

包上馅儿料

步骤8

放入平底锅烤出两面金黄

步骤9

在饼撑上烙成金黄色

步骤10

再放入烤箱220度烤上四分钟

关于怎样煮牛肉饼烤箱到此分享完毕，希望能帮助到您。

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