道帮子烤牛肉酱 做法
• 阅读 20• 作者 努力啊大昕葳
大家好,如果您还对道帮子烤牛肉酱不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享道帮子烤牛肉酱的知识,包括道帮子烤牛肉 做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
有什么好吃的适合烤肉用的酱
日式照烧酱
:日式照烧酱咸鲜微甜,是一种口感浓郁的酱料,适合各种烧烤肉类的蘸酱。日式照烧酱与传统烤肉酱最大的差别在于,日式照烧酱更甜,更加浓稠,这样会使烧烤出来的食物多了一种粘稠的焦味,配上烤肉,简直绝配!
东北烧烤酱配方
配方:辣酱:100克、蚝油:6克、生抽:7克、白砂糖:4克、黑胡椒粉:1克、鱼露:5克、孜然:2克、芝麻油:5克、白芝麻:1克。
烧烤酱的做法:
1、准备一个干净无水的容器,然后倒入100克辣酱
2、然后放蚝油6克,生抽7克,白砂糖4克,黑胡椒粉1克,鱼露5克,孜然2克,芝麻油5克,白芝麻1克
3、用工具搅拌均匀即可
4、把做好的烧烤酱盛出即可
道帮子烤牛肉 做法
准备材料:肉牛适量、盐适量、黑胡椒适量、蘑菇4朵、迷迭香适量、洋葱适量、蚝油少许、橄榄油少许
制作步骤:
1、牛肉洗净
2、切成粒(大约1.5cm)
3、盛入容器中备用
4、放入柠檬汁
5、放入盐
6、放入小苏打(可以不放)
7、放入黑胡椒
8、放入蚝油
9、放入适量橄榄油,混合均匀静置二十分钟,利用这个时间预热烤箱上下180度
10、冷锅放入适量橄榄油
11、放入牛肉粒定型
12、两面小火煎至变色
13、放在锡纸上
14、放入迷迭香和洋葱
15、封好,放入烤箱,上下火180度烤35分钟,将火力调至最大
16、再烤五分钟取出
17、将牛肉放至盘中
18、香烤牛肉完成
好了,关于道帮子烤牛肉酱和道帮子烤牛肉 做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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