拿空气炸锅弄牛肉干 空气炸锅做牛肉干的方法
• 阅读 28• 作者 一只雨雪呀
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空气炸锅版牛肉干怎么做如何做好吃
主料
牛腱子肉1块
生抽能把牛肉手抓腌制均匀
老抽2小勺为上色
盐适量
孜然粉1勺
空气炸锅版牛肉干的做法步骤
1.把牛腱子肉洗干净切长条,在用水泡十分钟,控干净血水
肉条放盆中加入生抽老抽盐孜然粉洋葱块,搅拌均匀,保鲜膜封住放入冰箱冷藏一夜
放入空气炸锅200度,30分钟,掰开尝尝熟了就可以晾干了,刚出锅里面会软些,只要熟了就可以了,晾晾就干了
2.晾晾就好了
小贴士
把牛肉变成牛肉干需要三部分,腌制烘烤晾干
空气炸锅做牛肉干的方法
空气炸锅做牛肉干的方法如下:
主料:牛肉250克。
辅料:干辣椒3个、味好美孜然粉10克、花生油适量、食盐适量。
步骤:
1、准备好食材。
2、把牛肉用水浸泡2小时,逼出血水。
3、锅里加水,加卤料包,加适量辣椒和盐,电饭锅按蹄筋键,30分钟后起锅。
4、煮好的牛肉块切块,风干水份。
5、锅里放油把牛肉翻炒一分钟,然后加入少量孜然粉。
6、炒好的牛肉放入空气炸锅,120度炸制十分钟。
7、成品如下。
空气炸锅能做牛肉干吗
牛肉按纹路切成条,不要太小,宽度在1-1.5cm为宜,太小就容易烤焦了。放入冷水中浸泡出血,我泡了4次
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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