牛肉拌蒜苔做法大全家常(牛肉跟蒜台能一起吃吗)-菲力牛肉网

牛肉拌蒜苔做法大全家常(牛肉跟蒜台能一起吃吗)

大家好，关于牛肉拌蒜苔做法大全家常很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于牛肉跟蒜台能一起吃吗的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

牛肉炒蒜苔的做法

下面我们为大家说一说蒜苔炒牛肉的家常做法，营养好吃又美味，孩子们每次能吃一大盘。

美味的蒜苔炒牛肉

食材：蒜苔、牛肉、桃园建民牛肉耗辣椒、生姜、辣椒、花椒、淀粉、生抽、料酒、味精、白糖、盐

做法：1、我们需要先把牛肉冲洗干净，沥干水后，再用刀把牛肉切成小块，放入干净的小盆里面，备用；

2、接下来，把蒜苔择洗干净，沥干水后，再用刀把蒜苔切成小段，备用；把辣椒冲洗干净，切成辣椒段，备用；

3、接着，再把生姜冲洗干净之后，再用刀切成姜丝，备用；把花椒冲洗干净后，沥干水，备用；

4、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入切好的蒜苔段，翻炒到快要成熟的时候，再盛出来，备用；

5、往盛着牛肉的小盆里面，放入适量的淀粉、生抽、料酒、白糖、盐、味精和姜丝，搅拌均匀，把牛肉腌制一会儿；备用；

6、接着，就可以热锅烧油了，放入腌制好的牛肉，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒，翻炒到牛肉快熟的时候，再放入蒜苔，翻炒成熟入味，即可。

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将牛腩肉切大块，牛腩块飞水洗净

准备五香粉，蒜瓣，姜块。将飞水洗净后的牛腩置于砂锅中，下适量的水，下五香粉、蒜瓣、姜块，大火烧开

大勺掠去浮沫。小火，下适量老抽，盖锅炖至牛肉稍软

取出炖好的牛腩，风干，也可以单吃，味道足，外脆里嫩。蒜薹洗净切小段。准备好XO辣椒酱。锅内置油，下蒜薹，爆炒

炒至五成熟，下切好的牛腩薄片（小块）。下XO番茄酱。下少量牛腩汤，焖至收汁。

牛肉跟蒜台能一起吃吗

可以的，可以做成蒜台炒牛肉。具体步骤：

主料：牛肉150g、蒜台200g、菜花50g

辅料：酱油适量、盐适量、淀粉适量、料酒适量、油适量

1、蒜台洗净切段，菜花洗干净掰成小块儿。

2、牛肉切薄片用少许酱油，姜片，料酒，淀粉抓匀备用。

3、炒锅放油，油开后下入牛肉炒至变色。

4、加入蒜台和菜花（菜花用开水焯一下马上过凉水沥干）。

5、加入适量盐，花椒面和少许酱油翻炒一下即可。

关于本次牛肉拌蒜苔做法大全家常和牛肉跟蒜台能一起吃吗的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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