卤牛肉土豆莲藕？卤牛肉炖土豆的做法
今天给各位分享卤牛肉土豆莲藕的知识，其中也会对卤牛肉炖土豆的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
土豆炖牛肉和卤牛肉哪个好吃
土豆炖牛肉和卤牛肉都好吃，各有各的口味。土豆炖牛肉即能吃肉还可以喝汤很有营养，卤牛肉就是要把卤好的牛肉切成大片拼成盘代客好看，吃着也非常有食欲的。
卤牛肉炖土豆的做法
主料
土豆
2个
卤牛肉
100g
辅料
油适量
盐适量
葱花适量
酱油适量
卤牛肉炖土豆的做法
1
卤牛肉切片
2
土豆去皮切滚刀块
3
锅里倒油，葱花炝锅，倒入土豆翻炒均匀，倒入酱油炒匀
4
倒入牛肉，炒匀
5
加入清水，莫过土豆
6
炖至土豆软烂，大火收汁后加盐
牛肉炖土豆怎么做好吃,卤牛肉炖土豆的家常做法
主料
：牛腱
辅料
：土豆、西红柿、洋葱
调料
：盐、味精、白糖、白酒、酱油
制作方法烹制方法：
1、将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟；
2、坐锅点火倒油，放入牛肉翻炒变色后，加入西红柿煸炒出汁，
冲入适量开水炖20分钟，开盖后放入土豆焖10分钟，再加入洋葱，加盐、味精、白糖调味出锅即可。
备注：
1.煮牛肉的水不要太多也不要太少，保持在1（牛肉）：3（水）就可以了，因为牛肉很难变“帊”，
2.所以在煮的时候可以放点醋进去。
3.土豆在切好之后，可以用盐巴泡一下再拿去煮，那样即使煮熟了吃起来口感更加的好吃。
4.这道菜放糖的时候要把握好，以免太甜了。
关于卤牛肉土豆莲藕，卤牛肉炖土豆的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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