牛肉炖花生功效和作用?牛肉茶干花生正宗做法

牛肉炖花生功效和作用?牛肉茶干花生正宗做法

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带炖字的菜名有哪些

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用炖的菜名有小鸡炖蘑菇,猪肉白菜炖粉条,东北乱炖,猪蹄炖花生,排骨炖萝卜,鸭肉炖海带,玉米炖排骨,白菜炖冻豆腐,炖玉米,牛肉炖土豆,土豆炖鸡肉,花生炖猪蹄,羊肉炖酸菜,清炖燕窝,红枣花椒炖鸡汤,鲫鱼炖豆腐,笋炖牛腩,果味炖牛肉,清炖羊肉,冬瓜炖排骨

甘蔗炖牛肉做法

甘蔗炖牛肉做法

甘蔗炖牛肉

用料

牛肉一斤

姜四片

盐两勺

酱油老抽1勺生抽2勺

冰糖3颗

卤料包一包

米酒一勺

甘蔗两节

花生

黄豆

板栗

甘蔗炖牛肉的做法步骤

步骤1

买回家啃剩的甘蔗,带皮的甘蔗会更甜

步骤2

卤料包超市八块钱左右

步骤3

我做菜用的都是料酒或米酒

步骤4

牛肉冷水下锅加姜片煮开到泡沫出来捞起冷水清洗

步骤5

清洗牛肉

步骤6

放锅里加调料和酒

步骤7

成品。都是吃不完的豆子有板栗花生和黄豆

牛肉茶干花生正宗做法

牛肉茶干花生正宗做法

原料

牛肉200克,花生仁50克。精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、清汤各适量。

做法

1.将牛肉洗净,放入碗中加料酒、葱花、姜丝蒸熟,取出切成片待用。

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2.花生仁用水浸泡,去红衣,上笼蒸透。

3.将牛肉、花生仁放入沙锅中,再加入蒸牛肉的原汁和清汤,旺火烧开后撇去浮沫,改小火煮lO分钟,加精盐、味精调味即可。

特点

此汤主料都用笼蒸熟,使得肉酥汤醇

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的牛肉炖花生功效和作用和牛肉茶干花生正宗做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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