咸菜干牛肉家常做法,咸菜干牛肉干做法

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各位老铁们好,相信很多人对咸菜干牛肉家常做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于咸菜干牛肉家常做法以及咸菜干牛肉干做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

东北烀辣椒牛肉咸菜正宗做法

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1、先将咸菜、黄豆,分别用清水泡30分钟。

2、泡过的咸菜洗干净,斜切成片,控去水分。

3、牛肉片加小苏打、生抽、清水、干淀粉、拌匀后腌约1小时,即成腌牛肉片。

4、炒锅用中火烧热,下油少许,放咸芥菜炒至熟透,取出。

5、把盐、白糖、味精、老抽、香油、胡椒面、湿淀粉兑成芡汁。

6、炒热上旺火烧热,下入花生油,烧至四成热,放入牛肉片过油,倾入笊篱沥油。

7、再将蒜泥、辣椒块爆香,然后放咸菜、牛肉、葱段,煸炒。

8、再溅料酒,用芡汁勾芡,加包尾油炒匀,即成。

咸菜牛肉饼的做法

咸菜牛肉饼的做法

咸菜,笋,猪肉,豆腐,和在一起,剁剁剁…量没有严格控制啦,看个人喜欢,喜欢辣的可以加点辣椒

剁完后,往锅里倒油炒熟,别忘了加盐和鸡精~先把馅炒熟了比较香,而且烤的时候省时间,容易熟。炒完后晾凉待用~

接下来揉面团,揉成这样子就差不多了,醒面一个小时左右吧~

叮,一个小时后,面发的差不多了,摘成这样的大小,用擀面棒撵薄…

先包成小包子的形状,然后压扁…上锅烤

面皮被我擀得有点薄,破了…但我觉得其实皮薄更好吃啦,虽然丑了点。

平底锅加油,两年轮翻着煎成金黄色

成功~再来碗小粥棒棒哒,我觉得把咸菜换成梅干菜也是不错的选择呢

咸菜干牛肉干做法

咸菜干牛肉干做法

芥菜嘎的淹好,用大锅烀,放花椒,大料,酱油烀熟捞出自然风干。牛肉干,先把牛肉切成条,用调料水淹一个小时,然后挂起来凉,摸着肉条不沾手了,改成小块用锅蒸,然后再用油炸

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的咸菜干牛肉家常做法和咸菜干牛肉干做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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