咸萝卜条炒牛肉的做法(小炒牛肉片家常做法)-菲力牛肉网

咸萝卜条炒牛肉的做法(小炒牛肉片家常做法)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于咸萝卜条炒牛肉的做法和小炒牛肉片家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享咸萝卜条炒牛肉的做法以及小炒牛肉片家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

小炒牛肉片家常做法

材料

牛肉100g，蒜薹2根，红尖椒2个，小红辣椒2个，蒜2瓣，细盐适量，鸡精少许

做法

1、牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切小段。

2、锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒。

3、蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片。

4、翻炒至牛肉片变色，放入蒜苔和尖椒。

5、继续炒至蒜苔熟透，放入适量盐。

6、加少许鸡精提味，翻炒均匀即可。

蒜苔炒湘西腊牛肉的做法

今天翻冰箱，发现家里居然还有年前去湘西旅游带回家的腊肉，腊鱼还没吃完，哈哈，象是捡到宝贝一样，急忙取出其中的腊牛肉，割了一块今晚炒着吃，腊牛肉具有营养丰富，肉色红润，肉质紧实，味美爽口，色香味齐全的特点。送饭一流哦~

材料

主料：腊牛肉250g、蒜苔500g；辅料：油适量、盐适量、白砂糖8g、生抽8g、青红椒120g

蒜苔炒湘西腊牛肉

先把腊牛肉放入蒸笼蒸熟。

把蒜苔根部较老的部分剥剥老筋。

然后切段，青红椒切滚刀条。

腊牛肉蒸熟后，取出，此时可以用冷水冲洗一下再切，要不会烫手。

然后切成薄片。

热锅冷油，把蒜苔放入煸炒。

这时放入适量的盐。

再来点糖调调味。

当蒜苔断生后，把青红椒放入一起翻炒。

然后放入腊牛肉。

此时放入少许的生抽提提鲜味。

大火翻炒均匀后，出锅装盘。

小贴士

腊牛肉相对较咸，如果不喜欢的话，可在蒸制前用清水冲泡一下，多换两次水~

牛肉炖萝卜的做法

主料：牛肉300克、白萝卜600克。

辅料：油适量、盐2勺、姜适量、辣椒几个、花椒半勺、八角2个。

步骤：

1、准备好牛肉。

2、准备一个白萝卜。

3、牛肉洗净切块。

4、准备点辣椒，花椒，八角和香叶。

5、牛肉加入电炖锅内，加入姜片和调料。

6、内外加水。

7、盖好，开始炖煮。

8、萝卜洗净切块。

9、炖煮两小时。

10、加入萝卜。

11、继续炖煮1小时，加盐调味。

咸萝卜条炒牛肉的做法和小炒牛肉片家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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