土豆黄瓜牛肉片,土豆烧牛肉放点黄瓜片好吗

土豆黄瓜牛肉片,土豆烧牛肉放点黄瓜片好吗

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土豆牛肉,黄瓜能一起做吧

土豆牛肉,黄瓜能一起做吧

可以一起吃的~~

西红柿和黄瓜同吃

破坏维生素C吸收

西红柿和黄瓜同样具有健胃消食、清热解毒、美容护肤等功效,因此不少人喜欢在夏天同时进食西红柿和黄瓜,有些美眉更以西红柿和黄瓜作为美容餐,以为这样能加倍吸收营养,迅速起到减肥、美容效果,殊不知二者同食,会极大地破坏维生素C的吸收。

据营养专家介绍,维生素C有增强人体免疫力和美白肌肤等作用。西红柿本身含丰富的维生素C,而黄瓜中却含有一种维生素C分解酶,如果同时进食西红柿和黄瓜,我们从西红柿中摄取的维生素C,就会被黄瓜中的分解酶破坏,根本起不到补充营养的效果。因此二者应尽量避免同食,除此之外,辣椒、菜花、芹菜、芥蓝、苦瓜等含有较多维生素C的蔬菜,也不宜和黄瓜一起食用。

土豆牛肉片的做法

土豆牛肉片的做法

土豆牛肉片

土豆牛肉片是一道简单的家常美食,制作原料主要有土豆、牛肉、红椒、青椒等,营养丰富,老少皆宜。

中文名称

土豆牛肉片

外文名称

Potatoandbeefslices

口味

家常味

主要食材

牛肉、土豆

制作难度

简单

制作时间

<10分钟<10分钟

主料

牛肉、土豆。

辅料

红椒、青椒。

调料

盐、白胡椒粉、酱油、姜。

操作

1、将土豆、红椒、青椒、牛肉洗净切薄片。

2、将牛肉放在碗里,并倒入少许盐、白胡椒粉、酱油、姜片抓匀,腌制20分钟。

3、锅中放油烧热,将土豆、红椒、青椒稍翻炒后,加盐再翻炒成7分熟,装起来。

4、另起油锅烧热,将牛肉片翻炒成7分熟后,将刚炒好的土豆、红椒、青椒片再翻炒至熟即可。

土豆烧牛肉放点黄瓜片好吗

土豆烧牛肉放点黄瓜片好吗

土豆烧牛肉可以放点黄瓜片。

土豆烧牛肉的做法步骤

1

牛肉洗净,切小块。

2

胡萝卜、土豆去皮,切滚刀块,黄瓜切片。

3

葱姜洗净,切片,干辣椒、八角备好。

4

锅内放适量清水,放入牛肉块,焯至牛肉变色,捞出。

5

锅内放适量油,小火,放入冰糖,炒至糖融化冒泡。

6

放入牛肉翻炒,炒至牛肉上色。

7

放入葱姜、辣椒、八角,翻炒,加少许老抽和料酒。

8

翻炒均匀,加入适量清水,烧开后,加入土豆,黄瓜片和胡萝卜块,放适量盐调味。

9

中小火炖至土豆软烂,汤汁减少,出锅即可。

关于土豆黄瓜牛肉片,土豆烧牛肉放点黄瓜片好吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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