牛肉汤饭有营养吗(一碗牛肉汤饭的故事)
大家好,今天来为大家解答牛肉汤饭有营养吗这个问题的一些问题点,包括一碗牛肉汤饭的故事也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
汤饭的热量
答;汤饭的热量〔91大卡〕。
用料
西红柿1个
牛肉200g
土豆3小个
盐1勺
一品鲜1勺
胡椒粉1勺
糖一勺
盐少量
蚝油1勺
鸡精1勺
做法步骤
1、准备食材,土豆,洋葱,西红柿,肥牛卷和金针菇,食材没有固定比例,可以根据自己的口味调节各种食材的数量
2、土豆,洋葱,西红柿切成丁
3、肥牛卷下锅焯水,氽出血水,捞出备用
4、洋葱炒香
5、下西红柿继续翻炒,使西红柿炒出沙
6、加入土豆块加一品鲜1勺糖1勺胡椒粉适量盐适量葱段,姜片之后加没过食材的水炖至土豆熟烂
7、炖好后铺上一层金针菇
8、再铺上焯好的肥牛卷,盖上锅盖继续炖5分钟,使金针菇断生,牛肉入味
9、出锅时撒一勺鸡精,适量玉米淀粉,撒上香葱就可以出锅了
延吉莲钰牛肉汤饭配方
食材用料:
牛骨
牛肉相克食物
葱姜蒜
菜谱做法:
1.牛肉,牛骨,用清水浸泡两小时以上,去尽血水
2.把泡牛肉,牛骨的水倒掉,换上清水放在火上烧开,烧开后大火转小火,炖两小时以上,期间去掉飘在上面的血沬。把牛肉取出,沥水放凉,骨汤,继续炖一小时。
3.牛肉切成薄片。
4.葱姜蒜切末,放置碗中,根据喜好还可以加上香菜,蒜苗和其他辅料,加少许盐,喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒油。
5.将烙好的饼切成丝儿。
6.炖好的汤盛入碗中,饼丝儿泡入汤中,一碗鲜美的牛肉汤就做好啦。
牛肉汤中精华为牛肉酱,牛肉酱的做法:
1、首先绞牛肉,要准备的东西有干辣椒(辣酱也行看你能承受辣的程度)还有一些胡椒、生姜磨。
2、油爆香生姜磨、胡椒磨、干辣椒。然后下牛肉!抄一会~加一点甜酱(加入量看自己喜欢,面酱也行但要好一点的豆酱)最重要的就是加一些料酒~~白酒或者米酒都好!!这样代替水的分量味道会有不同哦~~不过不要太高度~那样就掩去了牛肉的味道了~~
3、只要这样做出的酱~~我想你不论加什么辅料来炖来炒味道豆会很不错的
一碗牛肉汤饭的故事
一个男孩和父亲去吃牛肉面,男孩把牛肉都给了盲眼的父亲,却说自己有很多不让父亲担心,店家知道了免费送他们一盘牛肉,但男孩坚持付钱,不愿占人便宜。这对父子互相谦让一碗牛肉面,体现出了父亲疼爱孩子,孩子关爱父亲的父子之情。
牛肉汤饭有营养吗和一碗牛肉汤饭的故事的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。