牛筋面一斤牛肉的配料(牛筋面里的肉是什么肉)
本篇文章给大家谈谈牛筋面一斤牛肉的配料，以及牛筋面里的肉是什么肉对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
襄阳牛肉面牛杂面和牛筋面除了食材不一样的味道是不是一样
现在的面食做法很多，特别是属于当地特色的，我认为。牛杂面和牛筋面做法是不一样的，所以说味道肯定是不一样的。
牛筋面里的肉是什么肉
牛筋面里的肉也是一种咱们使用的那种牛肉，这种牛肉确实呃给这个牛肉汤或者牛肉面里增添了很好的味道，所以呢这种肉也是一个非常良心的一个肉。
香辣牛筋面是怎么做的
主料：牛筋面500g，牛肉300g
配料：油30ml、葱花5g、大蒜10g、酱油5g、香菜5g、花椒面10g、黄瓜一根、牛骨头汤50ml
制作步骤：
1、将买回的牛筋面撕开；
2、用水将牛筋面泡一下，大约一个小时左右；
3、牛肉切馅备用、葱花备用；
4、锅内加油，加热；
5、待油热后加入牛肉馅、葱花；
6、加入花椒面；
7、待肉馅炒变色后，加入酱油翻炒，炒熟后备用；
8、黄瓜、香菜、蒜洗净后备用；
9、蒜切成蒜沫；
10、香菜切末；
11、黄瓜切丝；
12、牛骨头老汤备用；
13、待水开后下入牛筋面煮熟；
14、煮好后用凉水过一下，控水备用；
15、将牛筋面放入碗中，加入黄瓜丝、香菜沫、蒜沫；
16、加入肉馅；
17、加牛骨头汤，就可食用了。
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