牛筋面和牛肉面做法一样，松江牛筋牛肉面的做法-菲力牛肉网

牛筋面和牛肉面做法一样，松江牛筋牛肉面的做法

大家好，今天来为大家解答牛筋面和牛肉面做法一样这个问题的一些问题点，包括松江牛筋牛肉面的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

松江牛筋牛肉面的做法

材料：

牛筋面200g、香菜3g、糖3g、盐3g、香醋3g、美极鲜5g、蒜5g、芝麻酱6g

做法与步骤：

1、首先准备牛筋面

2、用凉白开水泡5-8分钟

3、黄瓜切丝，没有黄瓜可以用香菜，都行

4、碗里放3-4勺麻酱，加水稀释，之后放1勺盐，1勺鸡精，3/1的酱豆腐或者酱豆腐汁，倒入2勺醋，1勺味极鲜，1勺香油，2勺白糖，再切点蒜沫放里搅拌均匀

5、放入香菜或黄瓜，牛筋面，倒入调和好的酱汁，开吃

荞麦牛筋面的做法

食材

荞麦牛筋面150克、生菜1棵、鸡蛋2个、蘑菇80克、葱1段、盐4克、食用油3克、清水适量、酱牛肉100克

烹饪步骤

步骤1

准备好原料。

步骤2

鸡蛋煮熟备用。

步骤3

葱切葱花，蘑菇洗净用手撕成小朵，生菜洗净备用。

步骤4

炒锅中倒入食用油，葱花爆香，

步骤5

加入适量的清水。

步骤6

加蘑菇后开大火。

步骤7

下入荞麦牛筋面，用筷子搅拌不要粘锅底。

步骤8

酱牛肉切小块备用。

步骤9

荞麦牛筋面煮熟后锅中加入盐调味，关火出锅。

步骤10

荞麦牛筋面盛入碗中，加入切成两半的鸡蛋、生菜和牛肉即可食用。

牛筋面是怎么做出来的

牛筋面是用面粉和牛筋做成的一种面条牛筋面的制作方法是，将较为粗壮的牛筋去皮洗净晾干将50克左右洗净的面粉分成小份，然后把牛筋压扁切成同样大小的小块，把每一块都裹上一层面粉然后将蒸笼垫上大叶草，把面条和牛筋放在草叶上，蒸半个小时即可牛筋面是一种独特的美食，其口感有嚼劲，有一点儿弹性，能够满足人们的口感需求

文章分享结束，牛筋面和牛肉面做法一样和松江牛筋牛肉面的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。