香菜串串店招牌牛肉，香菜牛肉串串制作方法-菲力牛肉网

香菜串串店招牌牛肉，香菜牛肉串串制作方法

各位老铁们好，相信很多人对香菜串串店招牌牛肉都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于香菜串串店招牌牛肉以及香菜牛肉串串制作方法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

成都串串香排行榜前十名

成都串串香排行榜前十名的有屋头串串香、串天下串串香、成都瓜串串、牛签签串串香、冒椒火辣、山城风串串王、袁记串串香、乐山鲜知味钵钵鸡、玉林串串香、康二姐串串。

1、屋头串串香：

屋头串串香源于麻辣烫发源地四川成都，其味型中感悟出成都人火热的情怀，执着而又张扬的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽锅中韵味、品不完蜀人情怀。

2、串天下串串香：

作为水果串串的开创者，串天下可以说是对水果情有独钟了。在这不仅能吃到水果味的串串，还能吃到水果味的锅底。

3、成都瓜串串：

瓜串串总店做的是老成都的味道，常常没营业就开始排队，油碟、干碟味道都好，兔腰、掌中宝更出彩。脑花最有亮点，嫩中带滑，底料香艳，腥味处理得很到位。

4、牛签签串串香：

牛签签有着数十种美食单品，同时有着十多种特色串串，其牛肉更是当家花旦，极有个性麻辣牛肉、香菜牛肉、芹菜牛肉、藿香牛肉、仔姜牛肉、泡椒牛肉、折耳根牛肉等等。

5、冒椒火辣：

冒椒火辣的串串是冷锅串串，刚入口感觉没啥惊喜，但是越吃越想吃，完全停不下来。他家的招牌菜千层肚、口口脆、爆浆兔腰简直人间极品。

6、山城风串串王：

山城风串串王作为2017成都必吃榜上榜餐厅是名副其实，这家店的牛油锅底越吃越香，菜品也是新鲜实在，牛肉份量十足，吃起来带劲儿。

7、袁记串串香：

记串串的蔬菜基本上都是以前没见过的，如血皮菜，脆松柳，荤菜都挺好吃的，特别是牛肉，无论是五香的还是麻辣的，都很嫩很入味，油碟是芝麻油的，没有香油那么腻。

8、乐山鲜知味钵钵鸡：

乐山鲜知味钵钵鸡位于杜甫草堂附近，钵钵鸡，又名冷串串，味道很香很麻辣，把竹签抽了泡在那个红油汤里，会更够味。

9、玉林串串香：

玉林串串香的串串琳琅满目，有一百多种，还有很多是在别的地方很难吃到的品种。比如说郡霸，这是玉林当地人吃串串的最爱，原料就是鸭子的食管，这种食材口感脆爽，经过店家用独家的配料腌制后，去腥提鲜，深受食客喜爱。

10、康二姐串串：

康二姐串串有两大特色，一是够麻辣，二就是冷锅的形式。冷锅串串的味道也是极其特别，毛肚、牛肉、掌中宝，配上红红的辣油，一把把竹签在篮子里开了花。她家的冷锅串串独有的辣味，圈了无数的串串迷。

香菜牛肉串串制作方法

牛肉，大多数人都可以接受；香菜（芫荽），大多数人是很难接受的，即便超级喜欢吃的人也不少。如果把这两者合为一味，会是个什么情况？喜欢牛肉不喜欢香菜的朋友还会喜欢么，不吃牛肉的相爱爱好者会敢于尝试么？于我而言，这简直是不可多得的销魂绝味，喜欢的爱不释嘴啊！

香菜牛肉是重庆很多火锅串串香馆子的主打招牌菜，无论是重庆本土风味还是成都风味，只是食材质量、分量和味道各有优劣。这是餐饮业注重品牌运营和爆款产品打造的必然，必须要有自带传播属性的产品，方能吸引流量、获取客户，提高留存率和客单价。

顶级美味的香菜牛肉，牛肉要大片，香菜给得要重，卷得要紧实，要能让人充分体验到大块吃肉的感受。也曾吃过不少做得小里小气的，牛肉小小一片，一小片香菜叶，都不够塞牙缝。顶级的香菜牛肉吃起来是很销魂的，红汤翻滚里牛肉刚熟，香菜还保持着鲜嫩。口腔里充盈着牛肉，一口下去红油喷溅，烫得嘴巴生疼，这种感觉很销魂。

红油滚烫，牛肉鲜嫩，麻辣味足，芫荽奇香，这种销魂滋味绝对可以让你我欲罢不能、情不自禁。

重庆地区有名的串串有哪些

1、串串龙江二娃串串香

门店地方不大，看着挺干净，锅底要的红汤，麻辣鲜香，牛肉很不错，很有嚼劲，非常好吃。所有签子60一斤。豆芽一盘只要3块钱，南瓜一个签子上很大一块，很实惠。

2、李串串

李记串串香是个地道的老串串香品牌，有很多大大小小的串串香店，味道很巴适，尤其是配上干油碟，硬是眼睛水儿都要遭辣出来。签签是按重量来称了算价格的。

3、饿狼传说

名字很霸气，走进狼窝，串串下锅，店内的装饰文化多以狼为主要元素，独特个性。值得一提的就是店里特色牛肉菜品多达十几种，采用上等牛肉制作，类型多样，吃不腻。

4、麻辣有约串串

店里装修属于小清新的工业风，环境很不错。锅底味道醇香浓厚，辣味也挺正常，一般人都可以接受。每一款味道都不错，最爱的是牛肉系列和特色小郡肝，不吃绝对后悔。

5、莽三串天下

味道很醇厚，价格不贵。特色菜品，总体感觉很好。香菜牛肉和酥肉，好吃。招牌菜“莽三传奇”是裹满海椒面花椒面里脊条，吃起舒服。

6、何王氏串串香

何王氏串串香有十几年的历史了。牛油味重，麻辣味十足，锅底麻辣且带回甜，不像普通串串店只有干辣的味道。尤其是麻辣牛肉特别好吃。泡菜萝卜，还有豆皮，年糕都值得一尝。

7、李嬢串串

门店装得黑恢宏大气，两层楼都是吃串串的地方，地方大得很。打的“史上醉牛的串串”，也不晓得是不是因为菜品上有什么独到之处，所以取了这样的谐意，但是味道好才是真理。

脑花，不是白番番的端上来，而是生用各种调料先腌制起，再下锅煮起来，吃起就很入味，既有香菜的辛香也有调料的麻辣。

8、桃花源串串

老火锅锅底，锅底在串串中味道真算不错的了，从开始到最后味道都没有变，不会有才开始淡后头就咸了的感觉，菜品新鲜又丰富。最好吃的莫过于麻辣牛肉，还有香菜牛肉，特别是麻辣牛肉，佐料很好，牛肉很嫩。

9、签与千寻

这个名称的灵感来源应该是那部很火的电影千与千寻。这个店的锅底牛油味重，麻辣味十足，麻辣且带回甜，不像普通串串店只有干辣的味道。尤其是麻辣牛肉特别好吃。他家的泡菜萝卜也特别特别好吃。

10、牛王阁串串香

辣辣辣~~~肠如火河，汗滴汇流水”，用来形容这家串串的感觉就太对了。真心美味滴串串，菜品确实比较新鲜，门店里面也比较干净卫生。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

香菜串串店招牌牛肉，香菜牛肉串串制作方法

成都串串香排行榜前十名

香菜牛肉串串制作方法

重庆地区有名的串串有哪些

香菜串串店招牌牛肉，香菜牛肉串串制作方法相关推荐