月子里鲜牛肉汤家常做法月子里牛肉汤的做法与配方-菲力牛肉网

月子里鲜牛肉汤家常做法月子里牛肉汤的做法与配方

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于月子里鲜牛肉汤家常做法和月子里牛肉汤的做法与配方的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享月子里鲜牛肉汤家常做法以及月子里牛肉汤的做法与配方的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

月子牛肉汤怎么做

月子牛肉汤：

1、牛腱子肉清洗，放进炖锅中，引入牛腱子肉高宽比2倍量的水，添加川芎，火灾烧开去掉白沫子，转小火烤3钟头，直至牛羊肉煮烂，室内温度制冷后掰成丝;小炖锅大火烧热，加适当油，放进金针蘑、黄豆芽转低火，将金针蘑和黄豆芽炒软后，添加炖牛肉的汤，大火烧开;

2、添加军用被子，中火烤开，放进盐调料;添加牛肉丝、粉丝，中火烤沸腾转文火，炖到2分钟上下，粉丝烂熟便可关火;起锅前撒少量白胡椒粉，添加葱段和香莱末就可以。

3、炖牛肉时，假如一次放水不足，需要再次放水，务必用开水，不然牛羊肉肉质地会发硬。2、要是没有炖牛肉汤了，还可以用冷水替代。

4、汤好喝，原材料关键，炖的够熟度也很重要。因此得用好的原材料，合好的大锅来用心做。血压羊肉汤，说白了以牛羊肉主导。牛羊肉挑选很重要，挑选牛腱子肉较为不容易炖老，口味不容易硬邦邦的，掰成丝也不会塞牙缝不太好咬。

顺产坐月子护理事项

1、尽早母乳喂养

刚生完宝宝后，产妇的乳房会明显的充血膨胀，此时，要注意尽早给宝宝进行哺乳，因为给宝宝喂奶，利用刺激乳汁的正常分泌，还有利于产妇子宫收缩，对女性的产后康复有利，但在给宝宝哺乳之前，要注意乳房的清洁卫生，要用干净的睡清洗乳头，乳房，防止乳腺发生感染，引发宝宝肠道感染。

2、及时排尿排便

产后尿量增多应尽量解小便。以免胀大膀胱妨碍子宫收缩。产后2日内应有大便。如有便秘，可用轻涂剂、开塞露、肥皂水灌肠等处理。

3、注意观察子宫复原情况

摸测宫底高度逐日复原，产后10日后应在腹部摸不到，剖腹产产妇复原较慢应适当用宫缩剂，恶露有臭味应给抗炎治疗。

4、卫生护理

产后汗多要勤换内衣裤及床单，可用温水擦浴。保持室内空气流通、防止中暑。顺产产妇或者有侧切伤口，或者有撕裂伤口，都需要进行缝合，并注意清洗护理。

5、产后运动

产妇应避免劳动，但是可以适量进行少量运动。一般来说，产后14天就可以开始进行简单的腹肌收缩、仰卧起坐等运动，但要视情况，不能勉强，不能过于剧烈。喜欢有氧舞蹈的妈妈，则要等上6周才可以重新开始。总之，产后运动要持之以恒。

月子里牛肉汤的做法与配方

牛肉的营养价值那么高，刚坐月子的妈妈们应该不会愁没有好的肉类营养餐选择了。牛肉汤的做法选择牛肉以及各种材料儿是关键，另外要注意好汤需要慢炖，不要急于一时影响了牛肉汤的味儿。

月子里牛肉汤的食材：牛腱肉、金针菇、绿豆芽、豆腐块、葱花、香菜末

月子里牛肉汤的做法：

1、牛腱肉洗净，放入炖锅中，注入牛腱肉高度2倍量的水，大火煮开撇去浮沫，转小火烧3小时，直到牛肉炖烂，室温冷却后撕成丝。

2、小炖锅大火烧热，加适量油，放入金针菇、绿豆芽转中火，将金针菇和绿豆芽炒软后，加入炖牛肉的汤，大火烧开。

3、加入豆腐块，中火烧开，放入盐调味。加入牛肉丝，中火烧开锅转小火，炖到2分钟左右便可关火。出锅前加入葱花和香菜末即可。

食用价值：

1、牛肉含维生素B6，蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

2、牛肉富含肌氨酸，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

月子牛肉汤的做法大全

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。所以在坐月子期间，产妇吃牛肉更利于身体的恢复。

萝卜炖牛肉

材料：胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升，盐适量

做法：

将牛腱洗净，切成条块状，胡萝卜洗净后切块备用；

牛腱氽烫后捞起备用；

把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。

番茄黄豆牛肉汤

食材：

黄豆50克、番茄1个、牛腩300克、芝麻油15ml

做法：

黄豆提前浸泡3小时备用。

番茄洗净，切小块备用。

牛腩多次换水洗净，切小块备用。

老姜洗净切片备用。

锅中倒入芝麻油，小火将老姜爆至金黄色。

转大火，倒入牛腩翻炒。

加入清水、番茄、黄豆一起熬煮。

小火炖煮1小时至牛腩熟透，加盐调味即可。

文章到此结束，如果本次分享的月子里鲜牛肉汤家常做法和月子里牛肉汤的做法与配方的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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