月子餐五彩牛肉怎样做好 21个月宝宝绿豆芽做法

月子餐五彩牛肉怎样做好 21个月宝宝绿豆芽做法

大家好,关于月子餐五彩牛肉怎样做好很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于21个月宝宝绿豆芽做法的知识,希望对各位有所帮助!

为什么牛肉切开有五颜六色

为什么牛肉切开有五颜六色

1、正常的矿物质沉淀现象,因为牛肉中含有丰富的微量元素,包括蛋白质锌,其中含量多的特别是铁,这些金属色的现象易发生在牛只的下半部分,如在腿肉和牛腱中有时呈现金黄色或金绿色,有时不同角度还会反光;

2、牛只长期在运动或行走的时候,所承受身体重量不均匀或受力面积不匀称时也会发生,同个部位肉但颜色有浅有深掺杂的状况,有些颜色淡有些颜色则深;

3、通常是牛在受到惊下产生的碰撞所致。

五彩牛肉羹的配料

五彩牛肉羹的配料

牛里脊肉洗净,剁成肉蓉状;

2.牛肉蓉用盐、料酒、淀拌匀后腌制10分钟;

3.香菜洗净,摘去老叶,控干水分后切成细细的末;

4.锅内倒入适量清水,烧热后放入牛肉茸,用筷子打散,

5.再磕入鸡蛋,同样用筷子打散,蛋花飘起来时用淀粉勾薄芡,撒上香菜末即可。

21个月宝宝绿豆芽做法

21个月宝宝绿豆芽做法

豆芽菜做辅食的方法步骤:

第1步:取新鲜豆芽一把,清水中洗净,去除头尾部分;

第2步:将清洗并处理干净的豆芽,切成3mm左右长的小豆芽段;

第3步:西葫芦去皮,切薄片后再切成3mm左右的小丁;

第4步:磨碎的大米加入120ml水或高汤,小火炖煮后,将剁碎牛肉末、黄豆芽丁、西葫芦丁倒入粥内炖煮7~10分钟

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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