西芹炒牛肉客家?西芹炒牛肉做法
• 阅读 22• 作者 坂田子健
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西芹炒牛肉怎么做才好吃
1、主料:西芹300g、猪肉150g;配料:葱花适量、姜丝适量、盐适量、味精适量、西芹炒肉、西芹炒肉、酱油适量、油适量。
2、做法:用油起锅,爆香葱姜。将肉切成片,倒入锅内煸炒2分钟。调入酱油,继续煸炒至熟。将西芹洗净,斜刀切块,倒入锅内煸炒。加入适量盐和味精,出锅盛盘即可。
西芹炒牛肉做法
食材清单
西芹200g、牛肉100g、红椒1个、蒜末、沙茶酱、生抽、盐、生粉
烹饪步骤
步骤1/8
西芹洗净切成长条形。
步骤2/8
牛肉先用沙茶酱、蒜末、生抽、生粉、生油腌制。
步骤3/8
红辣切丝、蒜切末。
步骤4/8
锅烧热放进蒜末炒出香味。
步骤5/8
放进西芹略炒一下,再放进红椒丝,最后调入盐、味精。
步骤6/8
炒好的西芹起锅装盘,锅不用洗,倒一点油烧热,倒进腌好的牛肉快速翻炒。
步骤7/8
牛肉炒到断生可用少许生粉水勾芡一下,最后倒进炒好的西芹上面即可。
最后一步
成品。
广西芹菜炒牛肉做法
首先把牛肉腌好,切好辣椒,姜丝,下锅煸炒放牛肉,盐酱油,捞出来,然后放切段的芹菜翻炒,少许盐,然后放牛肉翻炒就可以
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