加菜牛肉丸的家常做法(丸子做法)
各位老铁们好,相信很多人对加菜牛肉丸的家常做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于加菜牛肉丸的家常做法以及鲜虾 牛肉 豆腐 丸子做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
沙茶牛肉火锅的做法
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主料:牛肉(后腿)750克,生菜(团叶)1000克,
调料:沙茶酱150克,盐6克,味精3克,白砂糖30克,芝麻酱50克,辣椒油10克,猪油(炼制)60克;
1.牛后腿肉洗净去筋,照肉纹横切成长10厘米、宽6厘米的薄片;
2.生菜洗净,沥干水分;
3.将沙茶酱、猪油、麻酱、辣椒油、白糖搅匀成酱料,分盛两碗;
4.餐桌上置一炉火,放上沙锅,下清汤、精盐、味精和一碗酱料,汤沸后,将牛肉片和生菜分批放入,边涮边蘸着酱料吃。
鲜虾 牛肉 豆腐 丸子做法
原料:小白菜一小把、豆腐丸子馅、鲜虾、葱花、姜末、香油。
操作:1、准备主料。
2、小白菜过水焯一下切适当大小菜碎、鲜虾去头去壳虾肉切段。
3、锅入油后爆香葱花姜末,加适量汤汁,汤汁开后转小火,用勺子或手将豆腐馅弄成适当大小放入锅内。
4、转大火汤汁开时加入小白菜。
5、再次滚开后放入鲜虾。
6、最后滚开后撒上葱花,滴几滴香油关火即可。
拉锅排的家常做法
1·准备洗好的牛肉,买的是肋条,稍微带一点肥的好吃。
2·把牛肉切薄片。
3·把肉在开水中焯一下,变色即可。
4·把焯好的肉放入锅中,姜片和蒜。油稍微多放一下。
5·准备辣酱和老王头调料。没有老王头可以买自然,芝麻,和辣椒面。
6·在买点散装的香辣酱,没有可不放。
7·放入少量的圆葱。
8·放入辣酱。
9·老王头调料。
10·最后放入香菜,炒均匀即可。
加菜牛肉丸的家常做法和鲜虾 牛肉 豆腐 丸子做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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