牛肉羹西兰花做法大全,【婴儿辅食食谱大全】婴儿辅食食谱及做法
很多朋友对于牛肉羹西兰花做法大全和【婴儿辅食食谱大全】婴儿辅食食谱及做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
【婴儿辅食食谱大全】婴儿辅食食谱及做法
婴儿辅食食谱:菠菜羹
材料:菠菜叶5片,肉汤1大匙。
做法:将菠菜叶洗净之后炖烂,将炖烂的菠菜捣碎并过滤,将菠菜和肉汤放入锅中用文火煮。婴儿有可能讨厌菠菜味儿,因此,可在其中加入适量酸奶,不仅营养丰富,味道也好。
婴儿辅食食谱:豆腐羹
材料:豆腐1/8块,肉汤2大匙。
做法:将豆腐和肉汤倒入锅中同煮,在煮的过程中将豆腐捣碎。
婴儿辅食食谱:蔬菜鸡蛋羹
材料:蛋黄1/2个,胡萝卜1/8个,菠菜1棵,洋葱1/8个,盐若干。
做法:将蛋黄用筷子搅匀。将菠菜、胡萝卜、洋葱切好,放在开水里煮烂,过滤后再煮。把蛋黄放入煮沸的蔬菜汤里,用盐调味。
婴儿辅食食谱:西兰花牛奶羹
材料:西兰花10克,牛奶1大匙,淀粉若干。
做法:将锡兰花用水洗净,放入盐开水中煮软。将煮过的锡兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。放入锅中煮,再加淀粉糊煮至粘稠。
婴儿辅食食谱:南瓜羹
材料:甜南瓜10克,肉汤3大匙。
做法:将南瓜去皮去瓤,切成小块。将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。边煮边将南瓜捣碎,煮至稀软。
婴儿辅食食谱:胡萝卜羹
材料:胡萝卜1/10个,黄油若干,肉汤1大匙。
做法:将胡萝卜炖烂并捣碎。将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。
婴儿辅食食谱:牛奶牛肉羹
材料:牛肉10克,牛奶1大匙。
做法:将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。将牛奶加热至40度左右。将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。
婴儿辅食食谱:瓜块玉米羹
材料:甜南瓜30克,白糖、盐若干,黄油、玉米粉若干。
做法:将南瓜去皮切成小块,用黄油炒制。加入清汤入白糖、盐煮。用水调好玉米糊均匀地洒在锅里,不停地搅拌至粘稠。
婴儿辅食食谱:香菇米粥
材料:香菇5朵、大米粥、生抽适量。
做法:
1、香菇洗净,切碎。
2、锅内加水烧沸,放入菠菜,煮3分钟。
3、将煮好的菠菜水倒入小碗内,淋入香油即可。
婴儿辅食食谱:鸡肉羹
材料:鸡胸脯肉20克,海带清汤3大匙,盐若干。
做法:鸡胸脯肉炖烂之后撕成细丝,然后捣成肉末。将鸡肉末放入小锅加海带清汤煮沸,加盐调味。
孩子的营养早餐食谱
孩子的营养早餐食谱:
营养早餐一:虾仁蛋饺+菠菜豆腐汤
原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量。
a、虾仁蛋饺:
1、前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。
2、清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。
3、平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。
4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。
B、菠菜豆腐汤:
1、豆腐洗净切丁,放入沸水中。
2、1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。
营养早餐二:鸡肉青菜粥
原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g
a、鸡肉青菜粥:
1、粳米煮粥备用。
2、鸡胸脯肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。
3、出锅前加少量精盐,最后撒入青菜末盛出。
营养早餐三:蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱各1/5个,盐少量。
制法:
1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
营养早餐四:豆腐粥
原料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块。
制法:
1、将豆腐切成小块。
2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。
营养早餐五:鸡蛋粥
原料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯。
制法:
1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
营养早餐六:鸡蛋蒸糕
原料:鸡蛋1个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,洋葱1/5个,盐若干。
制法:
1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。
2、将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。
二岁孩子的食谱大全
2岁宝宝仍处在身体高速发展的阶段,且两岁宝宝牙齿基本已经长齐,饮食也愈发丰富,因而合理的膳食很重要。饮食的科学搭配更有利于宝宝的成长。下面,我们一起来看看2岁宝宝食谱一日三餐,早中晚餐怎么吃最健康最营养!
早餐
2岁宝宝食谱一日三餐,早中晚餐这样吃最健康最营养!
虾仁炖蛋
1、食材:
虾,鸡蛋,葱,姜片,红萝卜,麻油,盐。
2、做法:
(1)虾去皮,切丁。
(2)鸡蛋打入碗内加入姜片,搅拌均匀。
(3)葱,红萝卜切丁。
(4)往鸡蛋碗内倒入适量水,放入蒸锅内蒸5分钟。
(5)锅内倒麻油,放入葱花爆炒至香味,倒入虾仁,红萝卜煸炒几下,放入盐,最后倒入鸡蛋羹内。
三明治
1、食材:
面包片,火腿,鸡蛋,牛油,番茄,黄瓜。
2、做法:
(1)将火腿切片待用。
(2)锅放油放入火腿片,煎至金黄,倒入盘中待凉。
(3)锅倒油打入鸡蛋,煎至8分熟,倒入盘中待凉。
(4)将黄瓜,番茄切片。
(5)蘸适量牛油在面包上,放入火腿,再放两片黄瓜和番茄在上面,再放上鸡蛋,最后叠上面包。这就成三明治了。为宝宝再泡杯牛奶。
鸡肉青菜粥
1、食材:
鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,。
2、做法:
(1)粳米煮粥备用。
(2)鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。
(3)出锅前加少量精盐等,最后撒入青菜末盛出。
午餐
2岁宝宝食谱一日三餐,早中晚餐这样吃最健康最营养!
鱼头豆腐面
1、食材:
鱼头,豆腐,大葱,姜,青菜,面条,麻油,盐。
2、做法:
(1)鱼头洗净。
(2)豆腐切块,大葱切段,姜切片,青菜切丁。
(3)锅内倒入麻油,放入大葱,姜爆炒出香味,放入鱼头煸炒几下,倒入水,豆腐煮10分钟,等汤色变白再捞出鱼头,放入面条,煮至面条变软,再倒入青菜,煮3分钟,加入盐即可。
西红柿牛肉羹
1、食材:
西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干、葱姜适量。
2、做法:
(1)在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。
(2)牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,文火炖。
(3)牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。
虾仁蛋饺
1、食材:
虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量。
2、做法:
(1)前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。
(2)清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。
(3)平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。
(4)前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。
晚餐
2岁宝宝食谱一日三餐,早中晚餐这样吃最健康最营养!
清蒸鳜鱼
1、食材:
鳜鱼,姜,蒜,大葱,料酒,鱼鼓油,蚝油,麻油,盐。
2、做法:
(1)将鳜鱼洗净,料酒腌下。
(2)姜切片,蒜切片,大葱切段。
(3)在盘内放入姜,蒜,大葱,倒入鱼鼓油,蚝油,麻油,撒点盐,再把鱼放上。最后再放姜,蒜,大葱在鱼背上,同时到点鱼鼓油,蚝油。
(4)锅内倒入水,再垫上蒸盘,蒸10分钟即可。
白菜枸杞猪骨汤
1、食材:
猪棒骨2根、新鲜白菜叶适量,姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮、米醋、盐各少许。
2、做法:
(1)将棒骨洗净敲碎,挑出骨头渣后放进开水锅中焯一下,将其捞出备用。
(2)砂锅内加凉水,放入棒骨、姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮,大火煮开后加入少许醋,改用小火煮一个半至两个小时。
(3)加入白菜,加入盐煮开即可。
猪肝炒番茄
1、食材:
猪肝,番茄,姜,蒜,大葱,麻油,盐。
2、做法:
(1)猪肝洗净,切薄片,放入开水中捞下。
(2)番茄茄块,姜切丝,蒜切末,大葱切段。
(3)锅内倒入麻油,放入姜丝,蒜末爆炒出香味,倒入猪肝,番茄煸炒几下,放入盐,鸡精即可。
拌五彩蔬菜
1、食材:
藕30克,木耳10克,胡萝卜20克,西兰花30克,红椒10克,盐1克、香油1克、白糖1克、醋2克。
2、做法:
(1)藕去皮切片、木耳泡开撕小片、胡萝卜去皮切片、西兰花掰小朵、红椒切丁。
(2)锅加水煮开滴入少许油,分别将所有蔬菜焯熟再过凉沥干。
(3)将焯熟的蔬菜加入调料拌匀即可。
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