烂牛肉做法辅食食谱八个？辅食牛肉泥做法崔玉涛-菲力牛肉网

烂牛肉做法辅食食谱八个？辅食牛肉泥做法崔玉涛

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3岁宝宝牛肉辅食做法

牛肉切片或切丝，用少许盐和水淀粉抓匀上浆，胡萝卜、洋葱少许切碎，姜切丝备用，大米淘洗干净后加少许香油拌匀备用。

2锅内烧水，水开后下米煮至七分熟。

3另取锅烧少许热油，将配种配菜炒香，再加入熬好的粥，慢慢搅拌熬煮至喜欢的口感，加入盐调味，最后撒葱花出锅。

辅食牛肉泥做法崔玉涛

食材：西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。

做法：

1.西兰花去掉根部老皮，放入开水中烫2分钟，关火焖3分钟。

2.牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。

3.煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。

4.把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。

5.把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀，并放少量的盐，上面可点缀胡萝卜丝。

牛肉松做法辅食可以用牛腩做吗

答；牛肉松做法辅食可以用牛腩做吗（不能）。

用料

牛里脊一块

柠檬一颗

做法步骤

1、将牛里脊冲洗干净

2、切大块，放在碗里，柠檬汁切开，把柠檬汁挤在牛里脊上，稍微抓均匀，腌制15分钟即可。

3、将肉块放入压力锅中，倒入一些水，水量需要没过肉块就可以了。

4、将煮好的牛肉块稍微沥水

5、直接放到厨师机里用搅拌桨中低速把肉打散，

6、看到肉从块状变成丝条状就可以了，不要打的过碎，过碎会影响口感。

7、把打散的牛肉丝放到已经预热好的烤箱里，初步烤一下，蒸发一些水分。差不多160度烤4分钟后，需要将烤盘取出来，用工具把牛肉丝翻面扒散一下，然后再烤3分钟取出来。

8、牛肉丝从烤箱里取出来，马上倒入厨师机，继续中低速打。

9、这一次一定要打出牛肉松的细绒哦！如果没有打到有绒就烤，最后成品会比较柴，而如果打的太过再进行下一步，那么成品口感也会有影响。

10、第二次用厨师机打出的细绒，就是这个蓬松的样子，此时的牛肉松摸起来还带点水分，有点湿，需要再烤一下收干一些水分。

11、第二次烤还是用到160度，大概烤2分钟左右翻一次面，然后再烤2分钟左右就可以了。

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