烂牛肉渣炒芹菜能吃吗?烂刀牛肉炒泡椒芹菜做法
大家好,关于烂牛肉渣炒芹菜能吃吗很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于烂刀牛肉炒泡椒芹菜做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
最正宗牛肉末炒芹菜的做法,怎么做牛肉末炒芹菜
用料:牛肉沫350克、芹菜8根、大蒜1个、泡姜1块、泡辣椒2个、干辣椒3个、葱1根、郫县豆瓣1大勺、料酒1大勺、生抽3勺、老抽1勺、食用油适量。
做法步骤:
步骤1、芹菜洗净,去掉叶子,切成约1.5cm长的小段备用.
步骤2、葱、干辣椒和泡椒切段,泡姜和蒜切片备用。
步骤3、锅里倒适量食用油,待油烧至五成热即把干辣椒泡椒泡姜蒜片葱花都倒进锅里炒香,炒到干辣椒变深。
步骤4、倒入牛肉沫继续翻炒,至牛肉全部变色。
步骤5、加入一大勺郫县豆瓣,一大勺料酒,一勺老抽炒匀。
步骤6、倒入芹菜粒翻炒均匀。
步骤7、加老抽生抽和一点水继续炒到芹菜上色即可出锅。
炒牛肉渣怎么炒好吃又嫩
步骤1
准备牛肉渣
步骤2
把洗净的芹菜切成末。(叶子可留着蒸玉米窝头减肥降脂)
步骤3
备材料:葱末、姜末、蒜末、干辣椒、麻椒粒、花椒粒。
步骤4
锅热后放比平时炒菜要多些的花生油,放准好的辅料,加牛肉末,煸炒出水分并炒干后,加料酒、生老抽。
步骤5
加芹菜末,炒一会后加盐少许出锅!
烂刀牛肉炒泡椒芹菜做法
用料
牛肉500克
料酒1勺
干辣椒节少许
花椒颗小半把
豆瓣酱1勺
泡豇豆泡辣椒小半碗
芹菜1-2根
姜蒜少许
白糖少许
做法步骤
步骤1
牛肉(或其他肉)加少许料酒拌匀
步骤2
姜、蒜、豇豆、芹菜等切碎备用
步骤3
锅中倒入油(油多一些比较好吃)5成热后下干辣椒段、花椒爆香
步骤4
下牛肉翻炒,变色后下豆瓣酱翻炒后(牛肉可稍微赶至一边)再下豇豆、芹菜翻炒
步骤5
加少许白糖混合炒匀后起锅
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。