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口蘑牛肉芹菜可以一起吃吗(搭配美味)

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口蘑炒芹菜的家常做法

口蘑肉质细嫩醇厚，味道鲜美。芹菜质地脆嫩，气味芳香。用口蘑与芹菜搭配猪肉同炒，鲜香味美，清新爽口，口味极佳。下面介绍口蘑炒芹菜的家常做法。

工具/材料

口蘑150克，芹菜200克，猪肉100克。

葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，酱油，蚝油，油。

口蘑用水清洗干净，控干水分，切成片。

芹菜收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。

肉用水冲洗干净，控干水分，切成条。切好葱，姜，蒜备用。

口蘑用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，沥干水分。

芹菜用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，迅速用冷水过凉，沥干水分。

锅里放入油加热，油热后放入花椒爆锅，放入肉翻炒。

炒至肉颜色微白，放入葱，姜，蒜翻炒，放入少许酱油。随即放入口蘑翻炒，放入料酒，一小匙儿蚝油。

口蘑略翻炒一下，放入芹菜翻炒，放入盐，炒至芹菜断生，放入味精，关火出勺。

芹菜炒口蘑

佐料

芹菜(适量)和蘑菇(适量)

佐料

盐(适量)玉米油(适量)蒜瓣(适量)新鲜蔬菜(适量)

炊具

没有

一个

准备材料。

准备调料。

三

芹菜切段，香菇切十字。

四

锅中倒入适量玉米油，放入蒜瓣炒香。

五

然后倒入香菇翻炒。

六

然后加入芹菜翻炒。

七

芹菜变得微软焦黑时关火，加盐和鲜菜。

本站给大家分享一下芹菜炒口蘑的做法。芹菜炒口蘑的烧制步骤、所需时间、调料搭配，你学会了吗？我们将教你如何手工烹饪芹菜炒口蘑。如果你愿意把芹菜炒口蘑做得营养又美味，请赶快行动起来，为你和你的家人做一顿美味的大餐。期待分享芹菜炒蘑菇食谱的烧制成果。

口蘑和芹菜能一起吃吗搭配美味

口蘑是一种家常食材，市面上的蘑菇品种很多，也非常受大家喜爱，而且搭配其它食物美味可口。那么，口蘑和芹菜能一起吃吗？口蘑和芹菜怎么做好吃？

口蘑和芹菜能一起吃吗

芹菜可以和蘑菇一起吃。

芹菜的营养成分：含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙，铁，磷等矿物质含量。

芹菜的功效：中医认为，芹菜性甘凉，具有清热、利尿、降压、祛脂等功效。

相克食品：芹菜+鸡肉，容易伤元气；芹菜+兔肉，容易引起脱皮。

口蘑炒芹菜做法

芹菜蘑菇炒牛肉

原料:芹菜一把，蘑菇200克，牛肉200克，或根据个人喜好选择肉类或量。盐，油，酱油，姜末。

菜肴具体做法

1、牛肉切片或块，用酱油，盐和姜末腌上。

2、芹菜切块，蘑菇切片。

3、牛肉下锅炒3分钟，变色即可起锅。

4、将芹菜和蘑菇放入锅内拌炒3分钟，可酌量加水焖煮1分钟左右。然后放入炒好的牛肉，放盐拌炒，起锅。

芹菜相克食物

芹菜+鸡肉：容易伤元气。

芹菜+兔肉：容易引起脱皮。

芹菜+甲鱼：容易引起中毒。可以用橄榄汁解毒。

芹菜+黄瓜：营养价值大大降低。

芹菜+菊花：容易引起呕吐。

芹菜的最佳搭配食物

芹菜+牛腩：营养瘦身

芹菜+樱桃番茄：降血压降血脂健胃消食

芹菜+豆腐：清肠排毒

芹菜+西红柿：降血压降血脂健胃消食

芹菜+红薯：降血压

芹菜+核桃：润发明目养血

芹菜+牛肉：营养瘦身

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