牛肉和土豆冬瓜?牛肉烧冬瓜西红柿做法

牛肉和土豆冬瓜?牛肉烧冬瓜西红柿做法

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闽南清汤牛肉做法

闽南清汤牛肉做法

1、材料:土豆100克,西红柿1个,嫩牛肉150克,草菇10克,生姜5克,葱10克,花生油5克,盐4克,味精1克,鸡精粉2克,胡椒粉少许,清汤适量。

2、土豆去皮切成小块,西红柿切块,嫩牛肉切片,草菇切片,生姜去皮切片,葱切段。

3、烧锅下花生油,待油热时,放入姜片,炝香锅,注入清汤,下入土豆,草菇,用中火煮10分钟。

4、然后加入西红柿、牛肉、葱段,调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉,滚透即可。

紫菜牛肉冬瓜汤的做法

紫菜牛肉冬瓜汤的做法

主料:冬瓜440克,牛肉50克,紫菜12克

辅料:油适量,盐适量,葱沫适量,姜适量,料酒适量

做法:

步骤1?

冬瓜削皮洗净切片,紫菜泡发好,牛肉洗净切沫,用适量盐,料酒,姜沫腌制一下。

步骤2?

锅内烧油,倒入适量清水,水热后,下入冬瓜煮开,然后下入牛肉沫

步骤3?

加入少许盐

步骤4?

最后加入紫菜煮熟就可以起锅了,撒点葱花点缀一下。

牛肉烧冬瓜西红柿做法

牛肉烧冬瓜西红柿做法

原料:冬瓜500克,辅料葱适量,盐适量,清汤牛肉500克。

做法:

1.主辅料:冬瓜、清汤牛肉。

2.把冬瓜去皮洗净。

3.切成自己喜欢的块或条。

4.清汤牛肉倒入锅中。

5.放入冬瓜。

6.旺火烧开,烧制5分钟牛肉烧冬瓜的做法步骤77.加葱花、盐调味。

8.再烧制2分钟左右,至冬瓜熟透,即可关火。

9.出锅盛入碗中,即可上桌。

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