香酥牛肉饼价格及利润？宫廷香酥牛肉饼培训费多少
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享香酥牛肉饼价格及利润，以及宫廷香酥牛肉饼培训费多少的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
牛肉烧饼利润
牛肉饼并不是大块牛肉在里面，是有牛肉馅和大葱和调味料的，牛肉的价格，每个地方的价格不等，有的32,33,35,38.40一斤不等，那么我们综合一下，按照38元一斤计算，一斤牛肉剁成牛肉末，差不多可以制作50个左右的牛肉饼，这里的一个饼，牛肉用量差不多是8毛钱；一斤面粉加水，可以做7个饼皮，平均一个饼子的成本，就是3毛钱的样子；算上大葱，椒盐，油酥，以及电饼铛的电费，一个饼子成本在1.5-1.8元左右，卖5-6元，利润是相当可观的，年赚20万元以上。
宫廷香酥牛肉饼培训费多少
宫廷香酥牛肉饼培训费大概在00元左右培训费主要是由场地租赁、材料费、师资费等多项成本构成，因此费用相对较高不同培训机构和城市的费用也会有所不同，同时需要注意的是，在报名前需要了解清楚是否包含材料费和证书费，避免出现无法预期的额外支出
上海正宗香酥肉饼
主料：
中筋面粉500克
五花肉500克
大葱1根
辅料：
盐适量
五香粉10克
鸡粉10克
白胡椒粉10克
蚝油10克
猪油适量
步骤1
准备材料。
步骤2
五花肉去皮，切小块。大葱洗净，切小段，放入搅拌机中。搅拌成肉糜
步骤3
肉糜里放入调料（盐适量五香粉10克鸡粉10克白胡椒粉10克蚝油10克），拌匀。
步骤4
面粉分成两份，一份加入凉水，揉成光滑的面团。（比一般烙饼的面要和的软一点）
步骤5
另外一份面粉，加入热水，用筷子搅匀。再揉成光滑的面团。（开水烫手，用筷子搅拌哦）（比一般烙饼的面要和的软一点）
步骤6
把两份面团叠在一起。
步骤7
将面团反复揉匀，揉透。盖上湿布，醒30分钟。
步骤8
醒好的面团，分成大小相等的若干的面剂子。面板上撒上一些干面粉，防止粘。
面剂子，擀成圆形的饼。尽量薄一些。抹上适量的猪油。
步骤9
在面饼上的3/4处都均匀的铺上肉馅。用刀将1/4的面饼切开。
步骤10
将面饼顺势叠起来。每一层都叠起来。叠好后，将边缘按压一下，防止肉馅漏出来。
步骤11
全部叠好后，边缘按压一下。
步骤12
再继续擀成薄饼，尽量薄一些。
步骤13
苏泊尔煎烤机接通电源，刷上一些油。调到中小火。
步骤14
放入面饼，用手撑一撑，撑的圆一些。
步骤15
用中小火，慢煎。
步骤16
一面煎至金黄色
步骤17
翻面再煎至金黄色。煎好的饼对切开，就可以了
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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