照烧牛肉饭饭，【日式照烧鸡腿饭饭】的推荐做法-菲力牛肉网

照烧牛肉饭饭，【日式照烧鸡腿饭饭】的推荐做法

各位老铁们好，相信很多人对照烧牛肉饭饭都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于照烧牛肉饭饭以及【日式照烧鸡腿饭饭】的推荐做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

【日式照烧鸡腿饭饭】的推荐做法

【日式照烧鸡腿饭饭】的做法

主料

圣女果适量、鸡大腿2只、西兰花半个、米饭1碗

辅料

料酒4勺、红烧酱油1勺、蜂蜜2勺、

黑胡椒粉1茶匙、盐适量、生抽3勺

【日式照烧鸡腿饭饭】做法步骤

（1）鸡腿洗干净，用刀子去骨；

（2）放入大碗，加1勺料酒，一勺生抽，适量盐抓匀腌制半小时；

（3）腌制的时候先来调兑一碗照烧汁，料酒3勺，生抽2勺，红烧酱油1勺，

蜂蜜2勺，盐适量，再加适量水调匀；

（4）西兰花掰成小朵加适量盐煮熟；

（5）腌好的鸡腿肉锅里烧热适量油，鸡皮一面朝下中小火煎；

（6）一面煎黄翻面煎另一面；

（7）两面煎好倒入照烧汁，喜欢的可以加些黑胡椒粉；

（8）大火烧开汁转小火，盖上盖子慢慢收汁，中途要翻面。

（9）留一些汤汁时关火。盛上米饭，摆上蔬菜和切小块的鸡腿肉，一碗照烧鸡腿饭告成。

（10）炒鸡美味。

小贴士

（1）红烧酱油可以用老抽代替，起到上色的作用，如果是老抽半勺就够了；

（2）最后不要把汁收的很干，要留一点汤汁浇在切好的鸡腿上面更有味。

炒饭种类大全

多款花式炒饭教程百度网盘资源下载：

链接:https://pan.baidu.com/s/1IrO0rqaBjMxAyBQSxkLCWQ提取码:c5qj

炒饭的种类有很多，比如扬州炒饭、酱油炒饭、咖喱炒饭、菠萝炒饭、韩国泡菜炒饭、肉丁炒饭、虾球鸡肉丁炒饭、蔬菜田园炒饭、木耳鸡蛋炒饭、蛋肠炒饭以及最最经典的鸡蛋炒饭。

我就来介绍几种比较常见且味美的炒饭的做法：

主要为大家介绍的就是最为经典的黄金鸡蛋炒饭，其实从鸡蛋炒饭的做法中衍生了很多的炒饭类别。比如蛋肠炒饭，木耳鸡蛋炒饭，蔬菜蛋肉炒饭等等都是从原始的鸡蛋炒饭中不断摸索改良而来的。所以鸡蛋炒饭如果真能做的好吃，那就可以满足一下你那馋虫般的胃了。闲话少说步入正题，下面是我对鸡蛋炒饭的一种自我创新，希望大家能喜欢：

首先，要准备好两个鸡蛋，一碗米饭（以上为一人的份量），少许油、葱白末儿、食盐等。先把鸡蛋打在碗里，顺时针搅拌鸡蛋已达到充分搅拌的目的，直到出现泡沫为止。然后，开火将油适量放入铁锅内（铁锅可以使炒饭的味道更加正宗），待油烧至八分开后，把搅拌好的鸡蛋倒入油内，用竹制饭炒勺充分搅拌，使鸡蛋碎成鸡蛋末儿，此时要及时放入葱花，然后把隔夜新鲜的米饭（我选用的是吉林市蛟河贡米），放入锅内颠大勺直至出现鸡蛋和米饭的杂香味，充分翻炒5分钟左右，视情况而定，主要是注意米饭的颗粒性，切不可以将米饭炒出黏性来，然后放入少许食盐，翻炒1分钟，此后最需要关注炒饭的颜色，当米饭和鸡蛋都达到及黄色时，立即将炒勺拿离火源，趁香、热及时食用最佳。

这其中还可以衍生出很多种炒饭方法，比如放入少许蚝油，海鲜食材可以炒出味美的海鲜炒饭；又比如将胡萝卜丁，玉米，香肠丁，鸡蛋、黄瓜，虾仁一起炒出的改良版扬州炒饭，既鲜又好吃。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的照烧牛肉饭饭和【日式照烧鸡腿饭饭】的推荐做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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