牛肉烧什么容易消化？牛肉怎么做容易消化-菲力牛肉网

牛肉烧什么容易消化？牛肉怎么做容易消化

大家好，关于牛肉烧什么容易消化很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉怎么做容易消化的知识，希望对各位有所帮助！

牛肉吃多了再吃什么促进消化

1.大白菜：用大白菜来焖豆腐、煮肉汤或炒着吃。

2.本地芹（小芹菜）：芹菜炒猪肉

3.红薯：将红薯煲甜汤或蒸红薯。

4.酸奶:酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。

5.苹果:苹果既能止泻，又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。

牛肉怎么做容易消化

牛肉纤维粗老，炒菜往往发韧甚至发生，在较短时间内将牛肉炒得软烂

首先要注意刀口，要顺纹切条，横纹切片，再用酱油、料酒、白糖、蛋液、干淀粉和少许小苏打（肉与小苏打之比是60：1，不可多加），用清水调成液汁，与切好的牛肉片拌匀，腌渍15分钟。

然后加生油25克封面，再浸渍1～2小时，这样肉片中的油分子会渗入肉中并吸收汁液，当入油锅内炒时，肉中的油分子会剧烈膨胀，粗纤维被破坏，炒出的肉就鲜嫩可口了.

还有就是超市里有卖一种嫩肉淀粉，原料是用木瓜做的，挺安全的，在腌肉的时候放点，15分钟后怎么做肉都很嫩，因为淀粉里的木瓜蛋白酶已经把牛肉肌腱中的蛋白质分解了，所以口感会变嫩很多，也利于人体对蛋白质的吸收。

等牛肉快熟时再放盐：一次放好水中间不加水只放花椒大料少量酒葱结姜我一般炖一小时左右放适量盐再炖十分钟左右就是清炖或者放盐生抽老抽糖干辣椒依据个人口味放不同作料如咖喱什么的

简单的

方法一：用淀粉和料酒喂肉1小时后牛肉比较容易烂，入味~

方法二：加入几片山揸或几滴醋和牛肉同炖，牛肉比较容易烂；

方法三：加入陈皮乌梅的炖牛肉，也比较容易烂。

吃了牛肉不消化,吃点什么助消化

1.海带：肠蠕动“加速器”

中医专家指出，海带属于碱性食物，富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢，并防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。

另外，海带中还含有褐藻酸，可降低肠道吸收放射性元素锶的能力，并将其排出体外，在排毒减肥的同时，起到预防白血病的作用，一举两得。

2.魔芋豆腐：肠轻盈“正能量”

减肥圣品魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维，大大促进了肠道的生理功能蠕动，减轻了它每天要承受的“各种压力”。

另外，魔芋豆腐中的膳食纤维，主要成分是葡甘露聚糖，可以在肠壁形成保护膜，缩短食物的停留时间，清除肠壁废物，有效地让肠道处在良性的活动状态。

3.黑木耳：肠清洁“钟点工”

黑木耳是肠道减龄最出色的钟点工，其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力，可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质，比如灰尘与杂质，并将其集中起来排出体外，起到清洁血液和洗涤肠道的作用。

4.糙米：肠疏通“管道工”

糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E，就能有效提高人体免疫力，促进血液循环，为肠道输送源源不断的能量。此外，其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，以及大量膳食纤维，可以促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。

关于本次牛肉烧什么容易消化和牛肉怎么做容易消化的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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