平阳牛肉哪家最好吃的地方(平阳黄牛骨卤味配方)-菲力牛肉网

平阳牛肉哪家最好吃的地方(平阳黄牛骨卤味配方)

今天给各位分享平阳牛肉哪家最好吃的地方的知识，其中也会对平阳黄牛骨卤味配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

太原哪家烤肉最好吃？

东北烤肉/韩国烤肉

九田家：我经常去的是学府街平阳路口那家，人贼多，门口也不好停车；

小泥炉：感觉是低配版九田家；

北边的有个五杰烤肉，很实惠，肉腌过的，稍微有点油，人也贼多要排队；

大隐烤肉，在食品街中国银行对面，第一次吃很惊艳，但是后面肉质越来越差，最近有去过的朋友也可以反馈一下。

长风商务区的板门店正宗鲜族烤肉，过年前去了一次，竟然关门了，但是评价很高，去吃过的朋友可以给我个反馈；

北美N1文创区的肉惑烤肉食堂，这家路过几次没进去，因为都会去旁边的日式烤肉，去过的可以反馈一下。

日式烤肉

厚道烤肉，上文说的日式烤肉就是这家，吃多了东北或者韩式烤肉后，更喜欢吃这种事才比较好，有食物本身香味的烤肉，推荐猪五花和牛上脑，特别五花肉每次2-3个人吃要点2份以上。

首创·炉端烧，这个严格意义上不算日式烤肉，是日本料理。但是烤牛舌真好吃，不是那种薄片，是小块的，真的外焦里嫩，其他日料的话烤鳗鱼也可以，寿司刺身中规中矩。

火盆烧烤

西昌小老板火盆烧烤，这个在清控创业园附近，特色是小香猪和盘龙肠。我喜欢烤焦一点，肉和肠都脆脆的，秘制干料的辣椒粉特别香；

忠义水壶烤肉，这刚去的，在体育西路，人很多，要预定，门口特别难停车。肉非常实在，价格实惠，肉都是半斤一斤论的。如果都想尝试可以点肉拼，猪牛羊鸡脆骨香肠都有了。但是口味稍微有点重，口味淡的人可以不蘸干料。

没有配图，但是都是自己去过的才给朋友们推荐的。绝无广告，绝无广告，绝无广告。

码字不易。

平阳黄牛骨卤味配方

香辛料配方：花椒15克、丁香10克、白芷10克、砂仁10克、肉蔻10克、山奈5克、八角5克、草果5克、桂皮5克、甘草2克。

辅料：冰糖、白糖、酱油、精盐、姜末、葱结、花椒面、芝麻油。

制作：

①将黄牛大骨1000克，切块后用清水清洗干净后，再浸泡30分钟，彻底泡去牛肉血水，再次冲洗干净后控去水分，放入盆中加入精盐60克，姜末60克，葱花20克，均匀涂抹在牛肉上，码味1小时后，用清水清洗干净，用干净毛巾擦干水分，放入家用烤炉（烤箱）中烤熟取出，烤制时要经常翻动，使其均匀受热。

②炒锅清洗干净，加入清水3000克，加入冰糖100克熬化，再加入白糖100克、酱油200克、精盐60-70克，花椒面20克；将香料包放入锅中，用大火烧开，打去泡沫，然后用小火熬煮大约一小时，当香味浓郁时，将香料包取出，即为卤汁。

③将烤熟的牛肉放入卤汁中，用旺火烧开，改小小火煮2小时，然后捞出晾凉，刷上芝麻油20克即为成品；食用时手撕即可。

《水浒传》中，哪些好汉吃过人肉？

平阳狐狸，回答问题

很多朋友埋怨我最近没怎么说水浒，既有个人原因，也有平台要求。今天随手一抓，却是一个重口味的问题，大家勿怪。

梁山好汉中有哪些人吃过人肉？答案可能让大家吃惊，我的研究是不止几个，可能是几十个，我们不妨来看看。

超级黑店（武松）

在「水浒传」中，酒店，山头和寺庙都是好汉频繁出入和聚集的地方，重要的故事情节乃至高潮都往往发生在这里。在书中有无数山头，无数寺庙，更有一个超级黑店群。

单是梁山好汉开设的酒店就有梁山泊的旱地忽律朱贵酒店，沂水县的笑面虎朱富酒店，揭阳岭的催命判官李立酒店，登州城的母大虫顾大嫂酒店，林冲徒弟操刀鬼曹正酒店，浔阳江活闪婆王定六酒店。当然，还有大名鼎鼎的孟州道十字坡酒店。

孟州道十字坡酒店，店主是母夜叉孙二娘和菜园子张青。作为「水浒传」中的人肉作坊和超级黑店代表，这二位对杀人吃人应该是最有发言权的。

大树十字坡，客人谁敢那里过？肥的切成馒头馅，瘦的却把去填河！这是武松路过十字坡酒店时，给孙二良说的几句江湖上的传言，可见这家酒店的江湖名气和做派。

不单单是江湖传言，十字坡酒店还有一个人肉作坊。书中描写是「墙上绷着两张人皮，梁上挂着五七条人腿」，还有专门的剥人凳。简简单单几句话，就让读者毛骨悚然，如同身临其境。

作为这家店的店主，菜园子张青和母夜叉孙二娘长期从事这种非法买卖，你要说他俩没吃过人肉，估计没有人会信吧？他俩没吃过，估计这世面上怕是就没人吃过了。

难逃嫌疑

花和尚鲁智深应该是梁山好汉中人气最旺的人物之一了。大家有没有想过这样一个有趣的问题，未来会成佛的鲁智深有没有吃过人肉？

答案是有的，至少难逃嫌疑。这件事儿同样发生在十字坡酒店。武松与张青孙二娘不打不相识，相互结拜，张青就给武松讲了一些关于十字坡酒店的历史和规矩。

张青还提到了鲁智深，说鲁智深从这儿经过，不幸被孙二娘用蒙汗药麻翻，幸亏他及时赶回来，才救了鲁智深一命。鲁智深后投奔二龙山。

书中没有明确交代鲁智深有没有吃过人肉，但我们可以想想，鲁智深喝的是带有蒙汗药的酒，那母夜叉孙二娘给他上的牛肉或者馒头也不会是正经的东西。所以鲁智深是有吃人嫌疑的，除非他没吃肉没吃馒头，一口酒下去就醉了。

魔幻山寨（一丈青扈三娘）

在「水浒传」中，第一个投奔梁山大寨的山头是清风山。当我看到这一回时，我不禁有些恍惚，这到底是「水浒传」还是「西游记」呀？

故事发生在书中第三十二回「武行者醉打孔亮，锦毛虎义释宋江」。宋江杀了阎婆惜，在江湖上逃亡，后在孔太公庄上遇见武松。两人分别后，宋江前去投靠清风寨的小李广花荣，路过清风山时不幸被小喽啰活捉上山。

西游记来了，小喽啰把宋江绑在将军柱上，说到「剖这牛子心肝，给大王做醒酒汤」。后来大大王锦毛虎燕顺出来也说道「造三份醒酒酸辣汤」。言必称大王，杀人家常便饭，这明摆着就是「西游记」的节奏嘛。

而且清风山做醒酒汤相当专业，还带酸辣味的。同时杀人取心时还要将凉水泼洒在受害者胸口上，据说冷冻后更脆，你看这讲究的。

虽然后来没有吃成宋江的酸辣汤，但从小喽啰和山寨三位头领的言谈举止可以想象他们干这种事，并不是第一回。所以清风山的三位头领锦毛虎燕顺，矮脚虎王英，白面郎君郑天寿不但吃过人，还喝过不少醒酒酸辣汤。

恐怖盛宴（宋江）

前面说的都是单打独斗的节奏，个人小聚会和小爱好，接下来我们说一个大场面。

故事发生在第四十一回「宋江智取无为军，张顺活捉黄文炳」。梁山好汉大闹江州劫法场，把宋江救出来。后又智取无为军，活捉了黄文炳，替宋江报仇，大家在穆太公庄聚会庆祝。

这次聚会可是个大场面，参加聚会的人有30人，我们必须说出他们的姓名。

江州嘉宾十三人

及时与宋江，黑旋风李逵，神行太保戴宗，混江龙李俊，催命判官李立，船火儿张横，浪里白条张顺，没遮拦穆弘，小遮拦穆春，出洞蛟童威，翻江蜃童猛，病大虫薛永，通臂猿侯健。

梁山嘉宾十七人

托塔天王晁盖，小李广花荣，镇三山黄信，锦毛虎燕顺，矮脚虎王英，白面郎君郑天寿，赤发鬼刘唐，立地太岁阮小二，短命二郎阮小五，活阎罗阮小七，小温侯吕方，赛仁贵郭盛，石将军石勇，白日鼠白胜，旱地忽律朱贵，摸着天杜迁，云里金刚宋万。

好汉们捉了黄文炳，李逵亲自动手刮了黄文炳，边刮边烤边吃，后又做了传说中的醒酒酸辣汤。

书中虽没有明确说明大家是否都吃了，但都脱不了干系，理论上来讲应该都饱了口福尝了鲜。在这种场合你不吃就是不给宋江面子，我估摸着应该都吃了，李逵吃的最多。

食人魔王

上文说过黄文炳的悲惨下场，李逵亲自动手，也吃得最。，但李逵并不止只吃了这一回。

故事发生在第四十三回「假李逵剪径劫单人，黑旋风沂岭杀四虎」。大家救了宋江同归梁山，李逵嚷着要回家接老娘，这回接老娘又惹出不少事儿。

李逵在回家的途中遇到了假李逵剪径，李逵放过了他。后到山下一所草屋子里看见一个妇人，便给了其一贯钱让做三升米饭。没想到这个妇人便是假李逵的妻子，后来假李逵回来与妻子谋划要谋害李逵。李逵将其杀死，妻子跑路。

李逵杀了人，饭也刚刚好，但是没菜。这回李逵又亲自动手将假李逵的大腿上切下两片肉来洗干净，搞起了烧烤。边吃肉边吃饭，吃的挺美，然后高高兴兴回家去。

这里如果我们仔细阅读，作者其实是给我们留了一个扣。李逵吃了别人的大腿，后来李逵接老娘过山时，老娘被老虎吃了，你会赶到时，也看到两只小虎在吃一条人腿。

李逵吃了别人的腿，老虎吃了他老娘的腿。不知是巧合还是报应？

当然「水浒传」中可能还有其他一些细思极恐的细节，欢迎大家关注，指证和补充。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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