牛肉和猪肉能一起吃吗,牛肉猪肉一起烧怎么样
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牛肉与瘦肉的区别
牛肉的营养价值更高,区别如下:
1、相同质量的瘦肉和牛肉相比,其蛋白质含量要低5%-10%,脂肪含量高20%-30%。
2、牛肉蛋白质含量高,特别适合孩子生长需要;
3、牛肉脂肪含量少,可以防止肥胖和心血管疾病。
4、牛肉中的铁、锌、钙等微量元素都比猪肉高。
5、吃牛肉明显比吃瘦肉更能改善贫血的状况
牛肉猪肉一起烧怎么样
不要一起煮,牛肉煮熟得三个小时,猪肉一个小时就能熟,煮不到一块,再有牛肉有膻气味,和猪肉一起味道会变,牛肉和猪肉放调料也不一样,所以不建议在一起煮
猪和牛同吃一样的食物,猪肉和牛肉为什么不一样的呢
猪肉入脾、肾,功效滋养脏腑,补中益气。牛肉中的铁.锌.鈣微量元素比猪肉高,牛肉可以预防贪血及加速新陈代谢,不过有皮肤病人不适于吃。
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