韩国紫菜包饭的牛肉,牛肉紫菜包饭怎么做

韩国紫菜包饭的牛肉,牛肉紫菜包饭怎么做

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谁告诉我一下韩国料理的:紫菜包饭和寿司啊

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紫菜包饭也有好多种,我不知道你指的是哪一种。

下面我给你介绍最原始的“原始紫菜包饭”做法

需要的材料:紫菜(紫菜包饭用-四方的)、粘大米、大米(大米和粘大米2:3比例)、香肠、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、淹萝卜(有点黄的,大超市里有卖的)、菠菜(用热水水潮潮的)、蟹棒、盐、香油等

方法:

1、先煮饭(大米和粘大米混着一起煮,比平时少放点水)

2、利用煮饭的时间烫菠菜,煎鸡蛋(鸡蛋里放点盐),切黄瓜、胡萝卜、淹萝卜等材料。

3、这个时候饭差不多煮完了,饭里放点香油和盐混混(放出气)

4、拿出紫菜放平面上

5、一大勺(差不多一拳头那么大的量)饭放在紫菜的中心,之后铺垫(分配)紫菜的一面

6、饭上面(紫菜的一方)放各种材料(菠菜、黄瓜、淹萝卜、胡萝卜、鸡蛋、蟹棒等)

7、然后从放材料的部分开始往里卷(有卷的工具也可以,没有也照样能好看的卷)。

以上~

加油啊,肯定会好吃的!

还有沙拉紫菜包饭、牛肉紫菜包饭、cheese紫菜包饭、蔬菜紫菜包饭、海鲜紫菜包饭、裸体(nude紫菜包饭)、蛋皮紫菜包饭等等很多....

注:我不是专业人士,以上的仅限参考~

韩式紫菜包饭的做法

韩式紫菜包饭的做法

紫菜是对健康非常有好处的食物,我们每个人的生命活动都不能缺少蛋白质和氨基酸,而紫菜所含蛋白质的量比其他蔬菜要高很多,同时含有的氨基酸量也非常多,所以吃紫菜是补充这两种营养物质的好方法,今天推荐大家吃紫菜包饭这道美食。

一、紫菜包饭的做法

材料

熟米饭,紫菜(大张),胡萝卜0.5根,黄瓜0.5根,火腿1只,鸡蛋1只,白醋,盐,麻油少许

做法

1、把鸡蛋用平底锅摊成鸡蛋饼,切条;胡萝卜洗净切细段,沸水焯煮1分钟;黄瓜去皮,切成细长条,长度和紫菜的宽度一致;火腿切开(切一半,比较大);将米饭用白醋、盐主香油拌匀;

2、寿司帘洗净擦干,放在干净的砧板上,将紫菜放在竹帘上。把拌好的米饭均匀的平铺在紫菜上,不要铺的太厚;

3、把食材沿着紫菜下端依次往上放。开始从下往上卷紫菜,卷的时候注意不要把帘子卷到饭里,要一边卷,一边往上拉竹帘。卷好后用力握几下,固定形状,防止切的时候变形散掉;

4、切刀切之前磨一下,再在两边沾点水,然后切开即可。

二、酸酸甜甜的紫菜包饭

材料

饭,肉松,红萝卜,黄瓜,火腿肠,紫菜

做法

1.把饭扑在紫菜上。

2.再把肉松撒上去。

3.在把其他东西放上去(红萝卜、黄瓜、火腿肠)!

4.卷!

5.再卷!

6.使劲卷!卷成型。

7.卷成酱紫,然后就切。

三、紫菜包饭

材料

黄瓜1根,胡萝卜半根,鱼饼1袋,韩国萝卜和桔梗1袋,专用紫菜1包,寿司醋适量,盐适量,香油适量,晾凉的米饭1串

做法

1.将黄瓜和胡萝卜切条备用;

2.将胡萝卜和黄瓜在锅中煸炒一下,使之变软;

3.鱼饼也下锅煸炒一下,变软;

4.所有都晾凉备用;

5.米饭趁热加入寿司醋和酱油;

6.接着加入盐,搅拌均匀放凉;

7.将紫菜准备好;

8.取出一片,放在竹帘上;

9.均匀的铺上一层米饭,压扁,铺平;

10.将原材料中的蔬菜各取一条摆在米饭的最下端;

11.从下向上卷起,在最后的边上,沾少许水,使之粘牢;

12.待寿司卷固定后,用刀子分割成固定的块儿即可。

牛肉紫菜包饭怎么做

牛肉紫菜包饭怎么做

牛肉紫菜包饭

把做好的米饭加盐,香油,芝麻拌匀。放在一边冷却待用。

这是内陷需要的材料。

胡萝卜切斯,加盐腌制一会儿。最后炒熟待用。

牛肉切小块,加酱油,糖,香油,蒜蓉拌匀。腌制一会儿后,炒熟待用。

鸡蛋加盐,糖打散。煎成蛋饼切条待用。

菠菜过水挤干水分加盐,香油拌匀待用。

这是准备好的内陷儿材料。腌大根我用的是切好的,所以没有特意准备。如果没有腌大根,可以用韩国泡菜代替!

准备步骤太多,终于进入卷的过程啦!紫菜光亮一面向下,米饭添加到2/3的位置,用手把米饭给压实。

按自己喜欢的顺序加入刚才准备好的内馅儿。开卷!

韩国紫菜包饭的牛肉的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于牛肉紫菜包饭怎么做、韩国紫菜包饭的牛肉的信息别忘了在本站进行查找哦。

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