牛肉丸烧烤过程图(牛肉丸的八种吃法红烧牛肉丸)-菲力牛肉网

牛肉丸烧烤过程图(牛肉丸的八种吃法红烧牛肉丸)

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速冻牛肉丸怎么吃

食材：牛肉丸、洋葱、小米辣

辅料：油、姜蒜末、生抽、孜然

做法：1、手打牛肉丸，每一个都很有弹性，并不是完全一样的形状，咬开里面可以看到空洞，只有手工做出来的才有这样的形态。

2、为了牛肉丸入味好，给肉丸切上十字花刀，不要切太深，整体的外观不影响，等下炒出来也好看。

3、洋葱切成细丁，姜蒜拍碎切成末待用，洋葱可以多切一点儿。

4、平底锅放油烧热，煸香洋葱、姜蒜末，多炒一下，稍微炒焦一些。

5、牛肉丸入锅煎炒，丸子上的花纹会稍稍裂开，这样就差不多熟透了。

6、出锅前淋一点生抽，不要放盐，牛肉丸本来就是有味道的，加点生抽、孜然就够了，装盘后稍微点缀一下就行。

牛肉丸的八种吃法红烧牛肉丸

1.红烧牛肉丸：将牛肉丸煮熟后，加入酱油、糖、料酒、姜片、葱白等调料，烧制出香气浓郁的红烧牛肉丸。

2.火锅牛肉丸：将牛肉丸加入火锅中煮熟，搭配各种蘸料，口感更加丰富。

3.炒牛肉丸：将牛肉丸切成小块，与蔬菜一起炒制，健康营养又美味。

4.牛肉丸粥：将牛肉丸加入米粥中煮熟，成为营养丰富的牛肉丸粥。

5.烤牛肉丸：将牛肉丸串起来烤制，口感鲜嫩。

6.炖牛肉丸：将牛肉丸与蔬菜一起炖制，营养丰富又美味。

7.牛肉丸汤：将牛肉丸加入清汤中煮熟，成为清爽美味的牛肉丸汤。

8.牛肉丸沙拉：将牛肉丸切成小块，与蔬菜、水果等一起拌制，健康美味。

牛肉丸的八种吃法潮汕牛肉丸

1、牛肉丸切半，蒜切碎。

2、起油锅，将切好的蒜放进去爆香。

3、加入牛肉丸翻炒两三分钟。

4、再加入青椒翻炒。

5、加适量水，焖几分钟，然后加入盐和鸡精等调味料即可出锅。

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