大饼牛肉卷的做法大全(之大饼卷牛肉的家常做法怎么做好吃)-菲力牛肉网

大饼牛肉卷的做法大全(之大饼卷牛肉的家常做法怎么做好吃)

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萝卜卷的做法大全

萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

主料

萝卜1个肉馅200g

辅料盐适量马蹄2个料酒适量葱姜蒜适量

萝卜卷的做法

1萝卜，马蹄，肉馅

2将洗净的白萝卜切成长方形的块状

3切成一条薄薄的白萝卜片，越薄越好

4把白萝卜片放开水中焯一下，炒萝卜时往锅里加点盐。可以增加萝卜的韧性，在包的时候不容易破

5肉末中加入切细的马蹄，葱蒜末，适量盐﹑酱油和料酒，搅拌均匀。

6将焯好的萝卜片过凉水，捞出沥干放一条萝卜片在砧板上，放适量肉馅用手从一端开始卷一直卷到另一端，可爱的萝卜卷就做好

7按照同样的方法把其余的都做完，摆放到盘里，锅中水烧开，放锅上蒸10分钟就可以了。

剩大饼怎么做才好吃

饼150克。切成丝待用。

胡萝卜20克，洗净，切成丝待用。

圆白菜30克。洗净切成丝备用。

鸡蛋1个。打开放到碗里。调碎。锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入鸡蛋烹熟。出锅待用。

大葱15克。剥好，洗净。切碎待用。

锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱碎爆香，随后放入胡萝卜煸炒，圆白菜煸炒。

再把切好的饼丝均匀的洒在菜的上面，适当洒盐。淋水。盖锅盖。此时要小火，适当转动锅。避免糊了。待淋洒的水干了，揭锅，放入烹好的鸡蛋，翻勺。出锅。

之大饼卷牛肉的家常做法怎么做好吃

食材用料

牛腱1个

葱抓饼4张

青葱4根相克食物

甜面酱4大匙

糖2大匙相克食物

香油or麻油少许

之大饼卷牛肉的做法

1.将葱抓饼入锅煎至两面酥脆。

2.酱料在锅内倒入些许香油，再将甜面酱、糖入锅稍微拌炒均匀。

3.市售的卤牛腱切片、葱切段（也可加小黄瓜条或四季豆），备用。

4.组合：将甜面酱均均涂在葱抓饼皮上，再将牛腱肉、青葱或小黄瓜条,四季豆通通放到饼皮上卷起来。

5.轻松完成牛肉大饼上桌啦！！

小贴士

*葱抓饼口感较厚实，若喜欢薄脆口感的朋友可用葱油饼来替代。

*加入小黄瓜条或川烫过的四季豆，口味会较清爽。

关于大饼牛肉卷的做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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