大香芋蒸牛肉的家常做法(牛腩炖香芋的正宗做法)-菲力牛肉网

大香芋蒸牛肉的家常做法(牛腩炖香芋的正宗做法)

本篇文章给大家谈谈大香芋蒸牛肉的家常做法，以及牛腩炖香芋的正宗做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

芋头牛肉煲的做法

主料：芋头150克，牛肉150克。

调料：大葱15克，姜5克，大蒜20克，味精5克，盐5克，胡椒粉5克，淀粉(玉米)15克，苏打粉5克，吉士粉5克，黄酒10克，白砂糖10克，花生油50克。

香荔牛肉煲的做法：

1.将牛肉洗净切片，加味精、胡椒粉、淀粉、苏打粉、吉士粉、酒5克拌匀，腌2小时；

2.将葱去干皮洗净切段，姜去皮洗净切片，蒜去干皮洗净切片；

3.芋头去皮洗净切片；

4.将炒锅内油烧热，放入芋头炸至变色捞出沥油，放入牛肉炸至浮起，捞出沥油；

5.将炒锅中留30克油烧热，放入姜、蒜炒香后，加高汤、精盐、味精、糖、酒、水、炸芋头，煮3分钟，加入葱稍煮一会儿；

7.用淀粉勾芡；

8.开锅后倒入煲锅内，放炉上用中火煮几分钟即可。

牛腩炖香芋的正宗做法

原料：芋头、牛肉、葱、蒜、姜、辣椒、红薯淀粉、盐、酱油、料酒、胡椒粉。

2、准备食材，牛肉切薄片。3、加入料酒酱油，淀粉，胡椒粉搅拌均匀腌二十分钟。4、芋头去皮切块。

5、放入冷水锅中煮熟。6、锅内放油烧热，倒入葱蒜姜翻炒。

7、放入牛肉，加盐翻炒至牛肉七成熟。8、将煮好的芋头连汤一起倒入牛肉中，再煮三分钟就可以出锅了。

芋头烧牛腩正宗做法

主料

牛腩500g

芋头200g

辅料

盐5g

大蒜2颗

生抽1勺

辣椒粉2g

1.汤鲜芋头、牛腩软糯。

2.食材准备好。

3.牛腩选择带筋的这样炖出来的牛腩筋道。

4.牛腩加料酒绰水。

5.冲洗干净切大块。

6.牛腩用高压锅炖二十分钟。

7.芋头去皮切块。

8.炖好的牛腩加入芋头放辣椒粉继续炖十分钟，出锅放盐、大蒜。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

大香芋蒸牛肉的家常做法(牛腩炖香芋的正宗做法)