冬天吃牛肉萝卜怎么做好吃?萝卜焖牛肉的做法怎样
• 阅读 27• 作者 坂田静枫
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冬天吃牛肉炖白萝卜好处
俗话说,冬吃萝卜,夏吃姜
萝卜含有丰富的维素,可帮助消化
牛肉含有丰富的高蛋白质,可增强机体免疫力
冬天天冷就的多吃牛,羊肉这种高热量的
水煮牛肉加白萝卜好吃吗
白萝卜的炖牛肉很好吃,重要的是白萝卜好吃,牛肉软烂,汤也好喝。建议你做牛肉萝卜粉丝汤。简单的用块牛肉做萝卜汤。其实牛肉并不能完美的体现出它的味道,有点油腻。首先在牛肉的加工中,将洗净的牛肉切成块。放入冷水中煮,去除血水。萝卜炖牛肉是广东省的萝卜炖牛腩。萝卜炖牛腩是广东省广州市著名的传统小吃。他是用新鲜的牛腩和萝卜及调味品长时间炖煮而成。牛肉只要炖,味道会更好,口感更佳。
萝卜焖牛肉的做法怎样
食材用料
牛肉半斤,白萝卜1个,红椒1个,大葱1根,姜少许,八角少许,桂皮少许,大蒜少许,油少许,料酒少许,盐少许,蚝油少许
做法:
1.红椒切菱形,大蒜剥皮。
2.大葱斜切段,生姜切片。
3.牛肉切块焯水后,放姜、蒜、料酒、老抽、蚝油,加水没过肉块,大火烧开转小火焖二十分钟。
4.萝卜切块。
5.萝卜放入牛肉,加少许盐一起煮至入味。
6.待煮至汤汁少许时,放入大葱、红椒翻炒片刻即可。
7.装盘。
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