牛肉加什么煲粥广东(西红柿牛肉虾米粥做法)
大家好，今天来为大家解答牛肉加什么煲粥广东这个问题的一些问题点，包括西红柿牛肉虾米粥做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
牛肉小米粥怎么熬好喝
一般来说先淘一下小米，有人说小米不用淘，我认为成败，小米很重要，淘过水的小米杂质少，口感好，锅中水烧开后下小米，当滚开后，下入切好的牛肉，不宜太大块最好切薄片，再次滚开后转小火，下入五十克盐，一小勺生抽，一点点料酒，小火熬二十分钟即可。
西红柿牛肉虾米粥做法
食材：
海米3-5克、牛肉20克、西红柿半个、大米若干、青菜叶、菌菇少许
制作方法：
1、将大米提前浸泡后，放入锅中煮粥；海米焯水后切碎。
2、牛肉洗净后，放入葱姜，焯水后切末。
3、西红柿去皮去丁，菌菇剁碎，青菜焯水后切碎。
4、将西红柿丁、海米碎末、菌菇碎末、牛肉末全部放入锅中和粥继续煮至熟软。
5、盛出前拌入青菜末即可。
牛肉蟹肉粥怎么煮
1、螃蟹1只、牛肉1斤，大米80g、青菜、盐、白胡椒粉、生抽若干。
2，砂锅中放入牛肉，米80g、清水320ml，大火煮沸后转小火煮15分钟。
3、螃蟹1只冲洗干净，掰开蟹脐，分开蟹壳蟹身，去掉沙囊和蟹腮，蟹身切成四段。
4、砂锅放入螃蟹、姜丝5g、料酒10ml，煮5-10分钟。
5、放入青菜、盐、白胡椒粉、生抽，搅拌均匀后再煮5分钟，关火。
6、蟹肉粥盛出装碗，撒上葱花5g，淋上香油，即可食用。
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