家庭牛肉饼早餐做法早餐牛肉饼怎么吃-菲力牛肉网

家庭牛肉饼早餐做法早餐牛肉饼怎么吃

很多朋友对于家庭牛肉饼早餐做法和早餐牛肉饼怎么吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

我每天早上都吃一个早餐店的牛肉馅饼,这样对身体好吗

吃牛肉对身体挺好的，但是天天吃也就不太好了。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

早餐牛肉饼怎么吃

方法/步骤

把面粉里放入温水，搓成面团备用。

#过年#早餐牛肉饼的做法

在锅里加水烧开，放入花椒，八角，煮成花椒大料水备用。

#过年#早餐牛肉饼的做法

把葱剁成葱末，放入牛肉馅里，在在肉馅里加入生抽一勺，食用油一勺，食盐适量，香油一小勺，然后放入花椒大料水，搅拌均匀。

#过年#早餐牛肉饼的做法

把揉好的面团揪成一小块一小块的，然后擀成薄片。

把拌好的肉馅放在擀好的面片上，掀起一边，然后以顺时针方向旋转捏合，最后轻轻摁一下，压平。

把电饼铛打开烧热，放入食用油，然后把弄好的馅饼放入，压上盖子，中间每隔3分钟翻一次，大概十几分钟就可以了。

看到表面金黄色就可以出锅了，搭配一碗玉米面粥，这顿早餐暖暖的。

END

注意事项

面团一定要软一点，不然烙出的的馅饼里面比较硬。

手抓饼的做法和配方做法

深更半夜因为一部电视剧的一句台词而犯了馋，于是爬起来做了手抓饼~不过说真的，按这种做法做出来的手抓饼味道倒还真是不错！推荐给跟我一样的吃货们！如果你们也半夜看剧看得肚子饿，不妨自己动手做一下解解馋吧！

手抓饼的做法

步骤step

洋葱切丝、生菜洗净、培根从中对切成两片，准备市售手抓饼坯一张，葱油味、椒盐味均可

步骤step

照烧汁和照烧酱倒入小碗中，平底锅烧热，倒入少量油，将培根煎至焦脆，鸡蛋焦至七分熟

步骤step

将鸡蛋和培根盛起后改小火，下入手抓饼坯，待变软后用锅铲背按压使其延展，煎至两面出现焦点后出

步骤step

锅中再倒入少量油，下入洋葱丝煸软，倒入照烧汁

步骤step

撒上适量黑胡椒碎，将煎好的手抓饼撕开

步骤step

表面刷上照烧酱，将煎好的洋葱、鸡蛋、培根放在饼皮上

步骤step

码上生菜叶，卷起即可食用

手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。

手抓饼至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、肉松叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱、海鲜酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。

关于家庭牛肉饼早餐做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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早餐牛肉饼怎么吃

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