家庭电饭锅酱牛肉？电饭煲酱牛肉电饭煲放哪个档位
大家好，关于家庭电饭锅酱牛肉很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于电饭煲酱牛肉电饭煲放哪个档位的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
用电饭锅卤牛肉锅干了怎么救
如果电饭锅中卤牛肉的时候，锅干了。可能是汤汁没有了，可以再加些水继续卤。防止味道变淡，也可以加些盐进行调味。为了防止卤牛肉的时候。锅容易干，可以一次性加足适量的水。
爷俩酱牛肉的正宗做法
材料：牛腱肉5斤、卤肉料1包、红曲粉5克、姜1块、老卤1盒、干红辣椒5克、花椒5克、老抽15毫升、生抽20毫升、盐适量。
做法：
1、卤肉料和花椒辣椒用水冲洗一下然后用纱布包起来。
2、姜洗净切片。
3、牛腱肉切大块，用流水冲洗干净，清水浸泡一小时，中途换水两次。
4、把洗好的牛肉焯水，洗去血沫备用。5、把调料里提到的所有调料放入锅中，加入适量的清水。
6、牛肉放入锅中，大火烧开后转小火煮40分钟，关火自然晾凉，然后再次开大火煮开，改小火30分钟，关火焖30分钟。7、卤好的牛肉取出，放入盘中晾凉，完成。
电饭煲酱牛肉电饭煲放哪个档位
酱牛肉的主要目的是要把牛肉酱透并且入味。你可以先把各种各样的酱料放进电饭锅，然后再把牛肉放进去。把档位定在炖汤，有的电饭锅有炖肉这一档，那就更加放便了。直接定在炖肉上就可以了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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