牛肉和槐花能一起吃吗，何亮大厨的槐花锅贴做法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉和槐花能一起吃吗，何亮大厨的槐花锅贴做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
槐花和牛肉能做饺子馅吗
槐花和牛肉能做饺馅子。不光能用来包包子，还能包饺子。牛肉馅如有槐花来拌馅，那是个鲜呀。眼下正是槐花季节，你不如试试，槐花和牛肉即鲜又美还香。我吃过啦，口有体会，不防你也来做一次尝尝吧。
赞:槐花，表槐花，提起槐花顶呱呱。即香又甜还带鲜，胜过羊肉半个天。赞！赞！赞！
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何亮大厨的槐花锅贴做法
步骤1
食材：牛肉末300克、槐花150克、鸡蛋1个、饺子皮200克、大葱20克、姜2克、白芝麻1克。调味料：食用油3克、盐1克、生抽1克、蚝油1克、花椒粉1克、香油1克、胡椒粉1克。
步骤2
槐花择洗干净，备用。
步骤3
大葱切末、姜切末。
步骤4
取大碗，放入牛肉末、葱末、姜末、盐、生抽、蚝油、花椒粉、香油、胡椒粉。
步骤5
顺一个方向搅拌均匀，搅拌上劲备用。
步骤6
将槐花放入牛肉馅中，搅拌均匀。
步骤7
取饺子皮，将槐花牛肉馅集中放饺子皮中间。
步骤8
饺子边最上方抹上一点水，对折捏紧中间，两边开口。
步骤9
平底锅倒入油，开小火，放入锅贴煎一会让底部变金黄色。
步骤10
加适量清水，约没过锅贴的1/3处，加盖，中小火焖煎至水干。
步骤11
均匀撒上白芝麻，再一次加清水没过锅贴底部多一点，加盖继续焖煎。
步骤12
煎至水分完全蒸发即可。
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