鲜菇牛肉(鲜菇牛肉一起煮可以吗)
其实鲜菇牛肉的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解鲜菇牛肉一起煮可以吗，因此呢，今天小编就来为大家分享鲜菇牛肉的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
香菇牛肉家常做法
用料
牛肉200克，
莴笋50克，
香菇30克，
胡萝卜20克，
葱5克，
姜3克，
蒜5克，
油1勺，
一品鲜酱油1勺，
蚝油0.5勺，
糖0.5勺，
盐2匙，
味精0.2匙，
做法步骤
1、准备原材料牛肉、香菇、莴笋、胡萝卜
2、莴笋切成薄片在开水中焯水断生
3、焯好水的莴笋片立即放入冷水中过凉后沥干水份
4、胡萝卜片的处理方法同莴笋一样
5、香菇焯水断生时间可以长一些后立即放入冷水中过凉沥干水份再切成片状放入容器备用
6、新鲜的牛肉切成片状放入调味料糖、一品鲜酱油、蚝油
7、调味料拌匀煨制二十分钟
8、锅中倒入底油放入葱姜蒜爆香再放入牛肉片大火快速炒至变色
9、放入莴笋片炒匀
10、放入香菇和胡萝卜片同时放入盐和味精
11、炒至完全入味后，即可出锅
牛肉香菇清蒸怎么做
牛肉香菇清蒸做法很简单由于清蒸烹饪方式需要保持原味，所以牛肉的蒸制时间较长，而且要选用适合蒸的部位，一般选择里脊或肥瘦相间的瘦肉，加入适量盐，酱油和料酒提味，然后切成适当大小的薄片，香菇也要适量，最后放进蒸锅蒸制至分钟即可如果不想太油腻，可以将牛肉放在蒸盘上，然后放入适量的香菇和清水，这样牛肉能够更完全地吸收香菇的味道，并保持鲜嫩多汁同时，也可参考一些其他的清蒸牛肉佐料搭配，例如生姜丝或者芫荽等，来增强菜品的风味
鲜菇牛肉一起煮可以吗
可以的。
两种食材搭配在一起煮也是非常不错的选择，因为他们的营养物质更加综合，更加全面。既含有蛋白质，又有钙质等营养物质，还含有菌类的营养素。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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