冻牛肉怎么做 冷冻牛肉的正确方法
这篇文章给大家聊聊关于冻牛肉怎么做，以及冷冻牛肉的正确方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
冷冻牛肉的正确方法
1、放进冷藏室保鲜。把买回来的牛肉盖上保鲜膜直接放入冷藏室保鲜。
2、用食用盐腌制牛肉保鲜。把买回来的牛肉，放入盆里，再把盐撒抹在牛肉上，揉搓均匀，放入冷藏，腌制上3天，能保鲜一个星期。
3、放入冷冻室储藏。在冷冻前要分四个步骤进行。第一，我们要把冷冻室的温度检查并控制在0度为最佳。
4、第二，要把买牛肉时带回来的包装袋扔掉。
5、第三，在冷冻牛肉前，要按照自己每次的食用量，把牛肉切成若干个小块，每一块都用保鲜膜包裹起来再冷冻，吃一块，解冻一块。
冻牛肉怎么做才好吃
需要看是什么部位的牛肉，如果是分割牛肉只有炖制好吃。冷冻牛肉制品有好多部位种类之分，分割，牛排，上脑，牛肋，雪花等等，不同部位烹饪方法不一样，其中分割肉只能炖制好吃，其他的最好吃的有烤涮等都可以。
冷冻的牛肉怎么做好吃
用料
青菜半斤，牛肉半斤，泡椒2个，泡姜一小块，蒜一个，黄葱两根，小米辣4个，盐适量，味精适量，胡椒粉适量，淀粉适量，辣椒粉适量，豆瓣适量，花椒适量，酱油适量
做法
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1/7准备食材
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2/7牛肉切丝加入胡椒粉、盐、酱油腌制十分钟。
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3/7青菜切2厘米段，小米椒、泡椒、黄葱切段，蒜、泡姜切片。
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4/7热锅倒少量油，油开后下青菜加盐炒至断生，出锅待用。
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5/7热锅倒油，油开后下花椒爆香捞出，倒入准备好的佐料，此时加入豆瓣、辣椒粉爆香。
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6/7爆香佐料，牛肉下锅翻炒熟后加入味精适量，倒入青菜翻炒出锅。
冻牛肉怎么做的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冷冻牛肉的正确方法、冻牛肉怎么做的信息别忘了在本站进行查找哦。
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