太和好吃的牛肉面店在哪(牛肉板面怎么做好吃)-菲力牛肉网

太和好吃的牛肉面店在哪(牛肉板面怎么做好吃)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于太和好吃的牛肉面店在哪，牛肉板面怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

为什么吃牛肉板面会上瘾

牛肉板面，源自安徽省的汉族特色小吃。要说牛肉板面最为突出的特点就是宽面、辣椒和卤蛋。正宗牛肉板面的后厨一定有一个鸳鸯锅和一个半封闭的铁桶。

无论是哪一家板面馆，进门老板第一句都是“大碗还是小碗”，确定后老板拿出几根宽宽的面条在案板上“bangbang”的摔打，几分钟后一碗厚实劲道的板面就出锅了，闻上去还有浓郁的牛肉香气。

牛肉板面历史悠久，整体味道爽口，面耐嚼，汤汁浓香火辣，也正是因为这个特点，牛肉板面被迅速传入各地，被拥有不同地方特色的各地美食家改进调口，成为了全中国各地最为受欢迎小吃速食。

牛肉板面的辣给我的感觉是厚积薄发，辣椒的味道已经完全融入在汤里，经过烹煮渗透到面里，刚开始丝毫察觉不出，辣味会慢慢侵蚀你的神经，当你发觉的时候，已经是满头大汗！

板面虽然是来源于安徽阜阳市太和县的名吃，但是在安徽并不出名，反而在北方闯出了一片天地。据说，“太和板面”已经成为了太和县的非物质文化遗产。

河口有哪些好吃的

1、凉皮

（1）河采二矿里面有一个卖凉皮的姓王。她的凉皮，面皮做的非常筋到，油泼辣子也很棒，调料味道一般，每天上午卖,下午就休息了。

（2）六小区小市场“陕西凉皮”，味道很好，口味有点油腻，但是是地道的西北风味。

（3）六小区小市场“陕西大刀凉皮”，有黑米的、小米的、大米的等，放了豆芽，调料也很不错。

（4）六小区小市场“小王凉皮”，凉皮做的非常薄，味道还行，人总是很多。

（5）小王凉皮隔壁，有一家“朝鲜冷面店”，里面的凉皮经过老板娘的改良，有点韩国风味，酸甜汤作的很地道。

（6）六小区77号楼三单元有一家凉皮，口味非常清淡，他每天早上最多卖到10点。

（7）六小区28号楼下，一个推车的老太太，凉皮包着吃味道很好，切着吃一般。

（8）运输处有一家“秀梅凉皮”，调料里面有很多麻汁，口味比较重，花椒水里放了香叶，味道很特殊。

（9）西区海宁市场里有一家“刘嫂凉皮”，味道非常好。

2、烧烤

（1）大唐对面的阿凡提烧烤，真正的新疆人做的，很不错。

（2）四十四中向东有一家“小王烧烤”，腰子、脆骨、还有大蒜，烤得特别好吃。

（3）“小王烧烤”隔壁，有一家“北京烧烤”，烤的羊肉味道很特别，非常嫩，很不错。

（4）“小陈烧烤”河口人都知道，那里的烤饺子，好吃！

（5）六小区步行街，有一家姐妹烧烤，烤面包、土豆片，是我吃过味道最好的。

（6）金信对面公路边上有一个小烧烤摊，每天晚上7点左右出来，烤豆腐皮、茄子，味道很不错。

3、面食

（1）社区加油站对面，有一家“河口面馆”，面的味道很好，煎鸡蛋也很好吃，就是量少了点，小碗很多人都不够吃的。

（2）通讯公司对面有一家西北面馆，拉面味道很好，非常实惠。

（3）以前的陶吉面馆，现在也叫西北面馆，拉面5元1碗，牛肉味道很好，面汤也很好，位置在一小向西。

（4）河乐物管处向东有一家麻婆婆面馆，炸酱面、铺盖面和刀削面，味道非常好。

（5）河乐物管处东第一家面馆，合洛面很好吃。

（6）六小区小市场有一个推着车卖肉夹馍、菜夹馍的，味道很好。

（7）六幼向东走，第一个路口进去，第一栋楼房三单元1门的小房子里，一对老夫妻买的肉夹馍、馄饨真是美味！

（8）大唐向北大门口有一家沙锅米线、沙锅面，挺好吃的。走到大门外，秀梅凉皮对面有一个卖烤饼的，酥饼味道很好。

（9）防疫站向北有一家沙锅米线，味道也不错。

（10）河瑞小广场向西，一楼有一家酸辣面味道很好，配上茶叶蛋，很不错。

早餐小吃类

秋丰路与北京路交叉口滴热干面，真是太太太好吃鸟~~~

秋丰路职中对面滴川味面

东启街卫生防疫站旁边滴麻辣面也不错~~~

东启街太和服饰对面滴酸酱面

地税局对面卖滴热干面

刑警队斜对面滴小笼包（应该是河口目前做的最好）

刑警队斜对面滴清汤（晚上才有卖，早上卖面食）

惠丰路东头滴杂碎汤（偶觉得他卖滴糊辣汤一般般）

惠丰路西头滴糊辣汤

剧团旁边滴杂碎汤也还行

河边国税局对面滴牛排面，以前是卖羊肉汤，现在换人鸟~~~

八小对面滴羊肉汤还行，不过比起以前河边上那家就差了不少~~

前七子香辣蟹旁边滴牛肉汤不错，就是味太重鸟~~~

黄明亮滴川味面，这个就不用说了，大家都知道~~~

三中往北走200米，有个卖糊辣汤滴味道很好，估计有不少人没去偿过~

还有纺织局斜对面卖滴杂碎汤味道也很好，不知道现在还在卖没~

玉皇阁杨家道子口的单（音同善）肉面

烧烤类

大眼烧烤：肉串、鸡心

口水吧：腰子、羊排、臭豆腐、青椒

俊涛烧烤：鱼

马来西亚烧烤：过桥米线旁边滴烤香蕉也不错

卤肉类

东启街最西头，地税局家属楼后面正对着滴小喜卤肉

东启街规划局对面滴老鲁卤肉馆，他这滴蒸面好吃~~

东启街规划局向东200米滴四海卤肉馆也不错，店里滴酸酱面很好吃~~~

大桥路红河谷滴卤肉也还行，不过偶觉得他这蛮脏的，可能是生意好忙不过来的原因~~

周树云（不知打对没，记不清了）以前记得在玉皇阁旁边，不知现在搬走没~

大巷子最西头滴老马饺子馆，因为老板是回族，店里卤菜都很干净，味道也很好~~

黄酒类：

地税局旁边的道子（好象叫陆家巷）胡老四滴黄酒，酒量大滴可以去挑战一下，一元一碗，在这最奢侈滴菜就是鱼。如果没有拆迁，那应该还在

新马路一轻局院内，也是胡家滴黄酒，味道和胡老四的差不多

牛肉板面怎么做好吃

牛肉板面的做法可以去【冠香兴】小-吃学习他们种类齐全味道独特赞一个（1）茴香、花椒、面酱、熟地、当归、罗汉果、白芷、白芍、肉桂、红辣椒各150克；

（2）胡椒、八角、丁香、香附子、陈皮、桂皮、老姜、冰糖、豆瓣酱、大葱、大蒜、牛油和牛肉各100克；

（3）酱油350克。味精30克，开水3000克。盐200克。

4.2做法

1、材料全部洗净，然后用温开水过一下，老姜拍碎，色拉油放入锅中；

2、八成热时依次放入葱姜蒜，接着调入豆瓣酱，酱油，食盐，加冰糖，牛油和牛肉，最后加水，煮沸后加入所有配料，转入小火，慢烹，记住不要盖上锅盖。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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