西芹木耳炒牛肉教学?青椒芹菜炒牛肉做法
• 阅读 15• 作者 冬马飞雨
很多朋友对于西芹木耳炒牛肉教学和青椒芹菜炒牛肉做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
青椒芹菜炒牛肉做法
步骤/方式1
牛肉切丝泡血水半小时,抓干后放入腌制牛肉的佐料腌制半小时以上。
步骤/方式2
腌制牛肉的时间可以备菜,芹菜切段,辣椒切片,蒜切片,我很喜欢吃香菜,所以也加了几根~不喜欢吃的可以不加
步骤/方式3
牛肉腌好后,宽油大火下牛肉,倒入后先别动铲子,煎个20秒,再翻炒,牛肉会更香。差不多炒变色就可以盛起来了。
步骤/方式4
不用洗锅再加点点油放蒜煸香
步骤/方式5
继续大火放芹菜炒香,我加了一小勺水
步骤/方式6
炒个2分钟芹菜差不多炒熟后,倒入之前炒好的牛肉,放入青椒继续翻炒三四下
步骤/方式7
继续加入小米辣、花椒(如果腌制的时候放了花椒,这里就不要放了)、一勺生抽,盐炒个三十秒就可以关火了
步骤/方式8
关火再放入香菜,拌匀一下就好啦
步骤/方式9
出锅装盘
芹菜和牛肉可以一起炒吗
牛肉是可以和芹菜一起炒着吃的。牛肉是一种非常好的肉食品,芹菜有一股独特的香味的营养也比较丰富,用牛肉和芹菜一起炒着吃是非常好吃的。
西芹炒牛肉怎么做
材料:西芹350克,牛里脊肉200克,花生油2汤匙,食盐1/2茶匙,姜1小块,蒜3瓣,生抽1.5茶匙,生粉1茶匙
1
牛肉去除筋膜切小薄片用适量油,盐,生粉腌制5分钟
2
把西芹去掉老筋洗干净斜刀切片;姜切丝,蒜切大块
3
热油锅把西芹下锅炝炒至5成熟后取出待用
4
热油锅把牛肉下锅滑炒
5
炒至稍变色后加入姜蒜翻炒
6
加入炒过的西芹
7
调入适量生抽
8
加入盐大火翻炒均匀即可
文章分享结束,西芹木耳炒牛肉教学和青椒芹菜炒牛肉做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。