老年人房颤能吃牛肉吗(脑梗适合吃什么补品呢)

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脑梗适合吃什么补品呢

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脑梗塞

第一节一般概念

脑梗塞又名缺血性脑血管病,是一种由于脑血管内发生血栓、栓塞或其他原因导致脑供血不足而引起的疾病。脑梗塞包括常见的脑动脉硬化血栓形成性脑梗塞(简称脑血栓)和脑栓塞。此外还有短暂性脑缺血发作,又名一过性脑缺血,也属于缺血性脑血管病范畴,但末到脑梗塞的地步。中医把这类疾病叫作中风,但中风也包括脑出血在内。中医认为“风性善行而数变”,。本病“如矢石之中的,若暴风之疾速”,故名“中风”。本病可因情志不调,心肝气郁,化火生痰;或固肝肾阴虚;肝阳上亢;或素体肥胖,多溼生痰,酒食不节,多食肥腻辛辣,因痰生热,故中风多为风、痰、火、淤可致,或以标实为主,或标实本虚。

病因

脑梗塞主要有血栓形成及栓塞两类。

(一)非栓塞性脑梗塞的病因有:

1.动脉硬化症在动脉血管壁内,出现动脉粥样硬化斑块的基础上形成血栓。

2.动脉炎脑动脉炎症性改变多可使血管壁发生改变,管腔狭窄而形成血栓。

3.高血压可引起动脉壁的透明变性,动脉内膜破裂,使血小板易于附着和集聚而形成血栓。

4.血液病红细胞增多症等易发生血栓。

5.机械压迫脑血管的外面受附近肿瘤等因素的压迫,可以出现血管闭塞的改变。

(二)栓塞性的脑梗塞的病因常是血流带进颅内的固体、液体、或气体栓子将某一支脑血管堵塞。其病因很多,主要为心源性与非心源性两类:

1.心源性急性或亚急性心内膜炎,一般发生在心脏病的基础上。病变的内膜上由于炎症结成赘生物,脱落后随血循入颅发生脑栓塞。诸如风心病、心肌梗塞、先天性心脏病、心脏肿瘤、心脏手术等都易造成栓子脱落。尤其这些心脏病,出现房颤时更易将栓子脱落,均可造成脑栓塞。

2.非心源性气栓塞、长骨骨折时的脂肪栓塞、肺静脉栓塞、脑静脉栓塞都是非心源性脑栓塞的原因。有的查不到栓子的来源称为来源不明的脑梗塞。

第二节预防措施

脑梗塞是中老年人的多发病常见病,瘫痪肢体的功能恢复比较困难。所以预防脑梗塞病应予重视。脑梗塞与脑出血就其致病因素,它们有其共同的地方在脑动脉硬化形成后,其发病诱因却有不同。在致病因素的预防上可参照脑出血一章的预防措施,现仅对脑栓塞的前驱症状和一些诱因的预防措施叙述如下.

一治疗各种心脏病

脑栓塞的主要原因是风溼性心脏病二尖瓣上的赘生物当心脏跳动过快,栓于易脱落,特别在全身用力时,心脏用力收缩,血流速度加快,栓子在快速血流的冲击下,更容易脱落,脱落的栓子堵塞血管就发病,所以对风溼性心脏病或细菌性心内膜炎病人,除积极治疗外,还不适合做急重的运动或劳动。是对脑栓塞的重要预防措施。

二戒菸

菸草中有一种尼古丁的物质,对人体毒害很大,尼古丁吸入人体内,***植物神经,使血管痉挛,心跳加快,血压升高,血中胆固醇增加,从而加速动脉硬化。

三把脑梗塞病防止在发病前阶段

各种脑梗塞病的危险因素,如不认真的预防治疗,任其发展下去,这些因素就会由量变到质变,直到暴发脑血管病,因此预防脑梗塞病要早抓,警惕脑梗塞病前的各种讯号。可分为五个方面。

(一)意识和精神状态改变如嗜睡,即整天昏昏沉沉的睡觉。性格反常态,变得孤僻寡言,表情淡漠和烦躁不安,有的可出现短暂性的意识丧失或智慧减退。这些表现与脑缺血有关。

(二)运动障碍表现为突然嘴歪,说话困难,吐字不清,失语或语不达意。吞咽困难,偏身无力或活动失灵,持物失落,走路不稳,突然摔倒,有的可出现肢体抽动。

(三)感觉障碍表现为舌、面、唇及四肢麻木。耳听力减退,视物有旋转感。

(四)头痛、头晕头痛形式与往日不同,头痛程度重持续时间长。

(五)植物神经及其他障碍全身乏力,出虚汗、低热、胸闷、心悸、突然打呃、呕吐等植物神经症状。少数病人有脸结合膜,视网膜出血及鼻出血。如果出现上述征兆,应及时就医,予以详细检查,作出诊断,及时处理,这样可以避免或推迟脑梗塞的发作。

第三节治疗和疗养康复方法

一急性期的治疗

(一)一般治疗应卧床休息、头部放平,必要时给吸氧。除血压特高外一般不降压。勤翻身,注意呼吸道通畅,预防呼吸道及泌尿道感染,预防褥疮。

(二)低分子右旋糖酐每日500毫升静滴,连用两周。

(三)血管扩张剂间断吸入混合气体(6—7%的二氧化碳,50—95%氧),5%碳酸氢钠250毫升静点,每日1—2次,罂粟碱100毫克加入250毫升葡萄糖液内缓慢静点,每日一次共两周。血管扩张剂仅用于发病初1—2天或病后3周以后,否则可出现脑内盗血综合征,反而会加重脑组织缺氧损害。

(四)抗凝治疗治疗方法如下:肝素12500单位加入5%葡萄糖、生理盐水或10%的葡萄糖液1000毫升中缓慢静脉点滴(以每分钟20滴的速度维持24—48小时。第一天可同时口服抗凝药物,如新双香豆素300毫克、双香豆素100—200毫克、新抗凝4—8毫克)。

(五)活血化瘀的中药如丹参、川芎、葛根、当归、红花等。可酌选用。

(六)手术治疗颈动脉阻塞者可作血栓摘除术。对于短暂性脑缺血发作和颅内动脉系统阻塞者,可于病侧进行颞浅动脉和大脑中动脉的吻合术。

(七)新针、头针、镭射或超声波等治疗均可选用。

二脑梗塞恢复期的治疗

脑梗塞恢复期要适当地服用末梢回圈改善剂,降低血小板凝集性,降低血脂,营养神经,促进神经细胞代谢,注重血压等治疗,对有冠心病、风心病、糖尿病者,要注意原发病的治疗(详见脑出血)。

(一)中医中药治疗脑梗塞的中药治疗,基本原则是活血化淤。

1.单方

(1)芎嗪注射液一次40—80毫克加入5%葡萄糖溶液500毫升中静脉滴注,每天一次,一疗程7—10次。无明显副作用,目前能人工合成。临床应用为:四甲基吡嗪盐酸盐二水化合物。对恢复期或后遗症可作穴位注射,每穴位注射10—20毫克,每日或隔日一次。

(2)丹参注射液用法:丹参注射液2毫升,加于5%葡萄糖40毫升中,作静脉注射,每日两次,5天一疗程。

(3)复方丹参注射液用法:2—4毫升肌注,每天一次,或用4—16毫升加于5%的葡萄糖或低分子右旋糖酯酐250毫升,静脉滴注,每天一次,一疗程1—2周。

(4)夏天无又名无柄紫堇,有活血止痛作用。制剂:注射剂每支2毫升,片剂每片0.6克。用法:先行肌肉注射,每次2—4毫升,每天一次,显效后改口服。每次4—6片,每日2—3次。

2.复方

(1)补阳还五汤组成:黄芹16—30克、当归9克、赤芍9克、川芎9克、桃仁9克、红花9克、地龙9克。功效:补气血、通经络。用法:每日1剂、2次煎服。

(2)四藤汤桃红汤组成:络石藤、鸡血藤、海风藤、红藤各15克。桃仁、红花、赤芍、丹参、川芎各9克。功效:祛风、通络、活血、化瘀,用法:每日1剂、2次煎服。

(3)通脉丸配方:丹参30克、桂枝9克、鸡血藤30克、地龙9克、红花15克、紫参30克、紫草9克、当归30克、川芍9克,共研细末,炼密为丸、每丸重9克。功效:活血化瘀,温阳通络。用法:每次1丸,每日二次。

(二)矿泉疗法

我国的矿泉资源丰富。脑血管意外后遗症,用单纯性温泉、食盐泉、重碳酸钠泉、硫酸盐泉、氡泉作泉浴疗法,泉水温度控制在38—40度,一次浴10—20分钟,每日一次。云南省干部疗养院温泉取用举世闻名的“天下第一汤”,无论水质、水温对中风后遗症均有显著、确切的疗效。

(三)外敷疗法

1.中风昏迷用苎麻蔸、大蒜各适量,一同捣烂,敷于后颈,约20分钟后可渐醒来,本方只适应于中风闭症。

2.半身不遂穿山甲、大川乌头、红海哈各60克,同研为细末,每次15克,用葱汁和成半寸大小的药饼贴双足心,以纱布固定,再将双足浸热水中,待身麻汗出,马上去除药饼,治疗时避风。每半月敷一次。

(四)热熨疗法

1.中风口眼歪斜用生木瓜汁与大麦面调和成饼,哄热后熨贴胃脘部,饼冷却更换。每日一次,每次20—30分钟,此乃治本之法

2.中风半身不遂用晚蚕砂1000克、分数份装入布袋,蒸20分钟,趁热熨治患侧肢体,每日一次,每次1小时。

(五)脑血管意外的物理疗法物理疗法

可使患者脑组织血管扩张,血流加速,缓解血管痉挛,侧枝回圈形成,改善脑组织缺氧状态和新陈代谢,加速脑细胞再生过程和功能恢复,并促进瘫痪肢体功能恢复。低频电流***痉挛肌肌腱中的神经腱梭引起反射性抑制和***对抗肌的肌肤引起的互动抑制来达到使痉挛肌松弛的目的,恢复其肢体功能。常用的物理疗法如下:

1.超声波疗法采用1:2脉冲超声,剂量由0.6—1.25瓦/厘米:患区头部剃毛,涂接触剂后,声头于患区上下或左右缓慢移动,每日一次,每次10分钟,20次一个疗程。

2.痉挛肌电***疗法1路2×50平方厘米电极放于患肢的前臂肌腱处(屈侧),1路2×50平方厘米电极放于患肢的前臂肌肤(伸侧)波宽0.3毫秒,延迟时间100毫秒,电流强度:运动阈或运动域上,时间10分钟,每日一次或隔日一次,20次为一个疗程。

3.脉冲中频电疗法2×5平方厘米电极放于患肢前臂外侧,并置mQ:1000%,WT:全波一断调,f1:50赫兹,t1:2秒;t2:2秒,t:10分钟,I:腕部背屈指伸展为宜。每日一次,20次为一个疗程。

4.低频脉冲电疗法2×2平方厘米电极放于患肢前臂外侧、并置,f1:4、f2:4,Wt:起伏波或断续波,t:4分钟,I:腕部背屈,指伸展为宜。每日一次,20次为一个疗程。

5.离子汇入法采用眼—枕法,双圆极加10%碘化钾溶液,阴极汇入,汇入前先以1—2%碘化钾溶液点眼,I:1—2毫安、每日一次,每次20—30分钟,20次为一疗程。

6.水疗法水温37—38度,每日一次,每次10—20分钟,20次为一疗程。

7.磁疗法一般按针刺治疗原则取穴,在瘫痪肢体的穴位上敷贴磁片,磁片的直径一般1厘米左右,磁片的场强一般为500—1500高斯。上肢瘫痪,可于肩井、曲池、外关和合谷等穴敷贴磁片,下肢瘫痪,可以于环跳、风市、阳陵泉、足三里和解溪等,穴位敷贴磁片,疗程可适当延长,定期交换敷磁穴位;以免时间过长,胶布***面板。

脑梗适合吃什么补品可以喝牛奶吗

可以喝。@新鲜芹菜适量,榨汁。每晚睡前喝一两。轻者半月,重者1月可愈。忌吃羊肉、鸭血。

秋季适合吃什么补品

秋季滋养,吃补得

人参、燕窝、莲子、芝麻……面对各种各样的补品,一些消费者感到茫然,秋季进补到底吃啥好?现向普通的进补者推荐以下食品:

百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳功效。莲子:能祛余暑,滋补强身。山药:适用范围广,不论男女老幼、体健体弱,都可食用。白扁豆:煮粥或煎汤服,可健脾胃、增食欲。藕:熟藕能健脾开胃,适宜秋天进补。牛羊肉:秋天食用牛羊肉可温补气血。栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用。红枣:红枣能滋阴润燥、益肺补气。

人参、燕窝等高档的滋补品并非适合所有的进补者,这类补品最好在医生的指导下服用。秋季宜多吃滋阴润燥的食物。如银耳、芝麻、乌骨鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜等。常吃这些食物,能防止秋燥伤身。此外,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃,这些食物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及多种维生素,是很好的进补品。

对于老年人和体质虚弱的人来说,要根据身体情况确定进补方法,切勿盲目进补。选择食品、药品前,可向专业医师咨询。

由于夏季吃凉冷食品较多,初秋时人的脾胃尚未完全恢复,因此不宜食用过于油腻的食物。秋天气温干燥,人容易上火,因此秋季饮食还要少葱、姜、蒜、椒等辛辣食品。

秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。但是,光喝白开水,并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。我国古代就有对付秋燥的饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”换言之,喝白开水,水易流失,若在白开水中加入少许食盐,就不那么容易流失了。白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,真是一举三得。

蜂蜜是大自然赠给人类的礼物,它所含的营养成分特别丰富,主要是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益寿。现代医学证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的康复,而且还可以防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用,从而使人健康长寿。

秋燥时节,还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火。当然,将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大,但不要常吃、多吃。比如生姜,它含挥发油,可加速血液回圈,同时含有姜辣素,具有***胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能。生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。在古代医书中也出现这样的“警示”:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。

秋季是人最容易长脂肪的季节。这是因为立秋之后,天气慢慢地变得凉爽起来,人的食欲大开,夜间的休息也舒服多了,闲暇时间疲惫的身体更愿意安静地休息,而不愿意参加有体力消耗的活动。这样一来,人体每天的热量摄入大都超过热量消耗,使脂肪一点点地囤积起来。如果不加以调整,经过秋、冬两个季节,人就会胖很多。年复一年,人就会很快“发福”起来。更要命的是,肥胖既有碍人的形体美,还会带来高血压、冠心病、脑动脉硬化等“文明病”,所以一定不能“纵容”它。

诗云:“秋凉好个爽”、“已凉天气未寒时”,人们趁此不热不冷的气候,适宜吃补,健身过冬。所以厦谚有“一年补透透,不如补霜降”而且先“补重阳”后“补霜降”,所谓“秋补”,比“补冬”更要紧。

古人以“羊”字代“祥”字说,“羊”与“阳”谐音,有“三羊开泰”之说。民间食俗“煲羊肉”、“煲羊头”常以姜、枣为佐料调味而成,男女老幼均可食用。俗语“吃脑补脑”,吃煲羊头能辅疗“头风”等疾病。另有加“四珍”、“八珍”的补药煲羊肉,中医书上有辅疗肺病、疟疾的记载。栗子有“干果之王”的誉称。秋季蒸制栗子糕果食用,有补肾强筋,健脾养胃的功效。

栗子煮粥吃,能补中气,单独蒸、炒,剥壳而食,不仅口味好,而且营养价值高。霜降是秋季最后一个节气,过后就是“立冬”。俗语“补冬不如补霜降”。秋补既吃羊肉也吃兔肉。

水果作为时尚食品,尽人皆知。然而,水果也可以作为补品,如秋季的梨子和柿子

老年人除了不要秋冻,核心的问题是饮食的选择和搭配,有以下几方面:

防寒温里每日的早餐,用温热性质的食物,如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等,也可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。

排溼祛风遇有风雨阴溼天气或者体内有溼、大便稀的情况,应增加祛风排溼的饮食,如选用大米、扁豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、葱、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。

润燥滋阴在干燥天气或口干舌燥、大便干的情况下,应选择润燥滋阴的饮食,此类饮食品种能增强免疫力,可选用全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋、蒸鸡蛋羹等。

收敛阳气在饮食中适量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收敛阳气,若无风寒天气或体内没有凉寒,应尽量少用或不用解表发汗的食品,如大葱、生姜、辣椒、芥末等。

五味调和这是健康的八大基石之一,应注意如下关系:辛辣味与酸味或者苦味是相互制约的;甘甜味与咸味或者酸味是相互制约的;咸味与苦味或者甘甜味是相互制约的等。以上归纳概括为:防寒温里排温气;润燥滋阴增正气;降温降暑敛阳气;五味调和少疾病。

特别是在秋季这样一个从炎夏向寒冬过渡的季节,是人们抵抗力相对较弱的时候,这时,如果不注意,会很容易得病。因此,在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品。那么,来看看我们为您介绍的部分秋季食物。

海藻——海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害。

姜——姜可以增强人体的免疫系统,能够镇咳、退烧、减轻疼痛,还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质,能杀菌和抗霉菌,是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。

水果——秋梨是很好的秋季水果,对于止咳、去燥有很好的疗效。

大蒜和洋葱——大蒜和洋葱能够使人精神畅快,增强人体免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功能,常吃大蒜和洋葱会还可使人体呼吸顺畅

夏天适合吃什么补品?

夏令进补也是在所必行的,但是必须区别虚弱症状选择应用,选用原则如下:夏天吃什么补品?滋补:就是服用有滋腻性质的补品、补药来补益虚弱的方法。常用的滋补食品有羊肉、猪肉、牛肉、母鸡、鸭、鹅、鳖、海参等,滋补药物有鳖甲、熟地黄、阿胶、鹿角胶以及各种补膏,例如十全大补膏、洞天长春膏等。因为这些补品、补药都会增加消化道负担,有的还偏于温性,因此在夏季一般很少服用。然而它们的补益作用比较强,对比较严重的体质虚弱者有非常好的调治作用,所以像患重症、手术后或妇女分娩后,即便在夏天也照样可以服用。不过要注意:(1)适量服食,不要过量;(2)胃口不好、舌苔厚腻,或者发热、腹痛泄泻时不宜服食。夏天吃什么补品?清补:就是服用有补益、清热功效的补品、补药来补益身体虚弱的方法。常用的清补食品有百合、绿豆和西瓜等;清补的药物有西洋参、沙参、麦冬、石斛(包括枫斗)等。但要注意:第一是身体阳虚,有畏寒肢冷症状的人必须少食或者不食;第二是服食应有所节制,在春夏两季过于用寒凉药物,能损伤人体的阳气。夏天吃什么补品?平补:就是服用性质平和的补品、补药来补益体质虚弱的方法。这类补品、补药为数较多,比如人参、党参、太子参、黄芪、苡仁、莲子、芡实、紫河车、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、银耳、猪肝等。这些补品、补药既没有偏寒、偏温的特性,也没有滋腻妨胃的不足,如果能在夏季正确服食,同样可取得良好的效果,只是在吸收蕴蓄方面略逊于冬令进补。夏天吃什么补品?为了取得良好的进补效果,进补者应以虚弱的型别选用相适应的补品、补药,例如气虚的应补气,脾虚食少的要补脾,阴虚的要补阴,心虚不宁的要补心等等。至于自己的体征需要哪种补法,应该在中医的指导下实行。

脑梗病人吃什么补品

你好,这种情况建议平时避免辛辣油腻食物,低盐低脂饮食,定期检查一下血压看看。

高血糖适合吃什么补品

低糖类的食品

采纳哦

老年人适合吃什么补品

秋天到了、一定要把肺养好、以防感昌。百合+银耳+红枣+少许冰糖每天早晨煮著喝一碗。中午吃鸡蛋汤、晚上喝小米粥和青菜。

唱歌的人适合吃什么补品

保护嗓子多吃点梨~别吃油腻酸辣生冷的东西...

高血糖老人适合吃什么补品?

高血糖的最好不要吃太补的东西,因为太补的东西也是容易造成血糖升高的,糖尿病人容易造成营养的流失,一般多是流失微量元素,平时可以多吃些补锌补钙的东西,鱼和海产品,或是吃些钙片锌片都可以,血糖不稳定可以吃洗胰清糖素来稳定血糖,没什么副作用,效果也不错,主要是能保护肾和肝,减少微量元素的流失

肿瘤病人适合吃什么补品?

肿瘤病人,最需要调整体质,让身体系统不再让肿瘤继续扩散并逐渐消除,吃市面上的补品作用是很微小的,商家宣称的滋补效果,是夸大其辞的,比如什么脑白金,中华鳖精,都是吹出来的效果。

从体质调整的角度讲,让病人吃些五谷杂粮,好消化并养胃,提高自身的免疫力,同时,多吃瓜果蔬菜,特别是葡萄之类的碱性水果,把体制调整为弱碱性体制,就不适合癌症和肿瘤的生存了。

让病人有个良好的心情,也可以提高免疫力,加上好的营养,克服这些疾病就不难了。

患有颈椎疾病不能吃什么水果能吃什么水果

患有颈椎疾病不能吃什么水果能吃什么水果

患有颈椎疾病生冷瓜果应少食,如香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等些属性偏凉的食物。

颈椎病患者可以多吃红枣、桑葚、梨、桂圆、葡萄、黑枣、樱桃等水果。

患有颈椎疾病还应忌酣酒及大量饮用咖啡及浓茶。忌油腻之品。如肥肉、油炸猪肉、牛肉、羊肉等,食后易使脾胃运化失常,导致病情加重。忌辛辣之品。不宜食用辣椒、辣苦、咖喱等。忌多食猪骨、羊骨、牛骨等。

我妈妈有高血压,冠心病,支气管扩张,肺气肿!

我妈妈有高血压,冠心病,支气管扩张,肺气肿!

高血压病的注意事项包括以下几点(一)合理膳食;(二)适量运动;(三)戒烟限酒;(四)心理平衡;(五)自我管理;(六)按时就医。

一、合理膳食

1.饮食对于高血压的重要性:民以食为天,合理的膳食可以使你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低。

2.高血压患者的饮食宜忌:

①碳水化合物食品:

适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。

应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。

②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)

应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)

③脂肪类食品

适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱

应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼

④维生素、矿物质食品

适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜)

海藻类、菌类宜煮熟才吃。

应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)

刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)

⑤其他食物

适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料

应忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)

酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子)

酱菜类、咖啡

3高血压病人应注意的饮食习惯

①首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。

②限制脂肪的摄入。烹调时,选用植物油,可多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有一定的作用。

③适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入。

④多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品:牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增加,加重心、肝、肾脏的负担。

⑤限制盐的摄入量:每日应逐渐减至6g以下,即普通啤酒盖去掉胶垫后,一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水潴留。

⑥多汔新鲜蔬菜,水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两,水果2至4两。

⑦适当增加海产品摄入:如海带,紫菜,海产鱼等。

高血压患者茶疗十法

高血压是中老年人一种常见病,患者除了应坚持药物治疗外,经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用。

菊花茶:所有的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。

山楂茶:山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。

荷叶茶:中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时,荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是:用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。

槐花茶:将槐树生长的花蕾摘下晾干后,用开水浸泡后当茶饮用,每天饮用数次,对高血压患者具有独特的治疗效果。同时,槐花还有收缩血管、止血等功效。

首乌茶:首乌具有降血脂,减少血栓形成之功效。血脂增高者,常饮首乌茶疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20—30克,加水煎煮30分钟后,待温凉后当茶饮用,每天一剂。

葛根茶:葛根具有改善脑部血液循环之效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效,其制作方法为将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。

莲子心茶:所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦,但却具有极好的降压去脂之效。用莲心12克,开水冲泡后代茶饮用,每天早晚各饮一次,除了能降低血压外,还有清热、安神、强心之特效。

决明子茶:中药决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效。每天数次用15—20克决明子泡水代茶饮用,不啻为治疗高血压、头晕目眩、视物不清之妙品。

桑寄生茶:中草药桑寄生为补肾补血要剂。中医临床表明,用桑寄生煎汤代茶,对治疗高血压具有明显的辅助疗效。桑寄生茶的制作方法是,取桑寄生干品15克,煎煮15分钟后饮用,每天早晚各一次。

玉米须茶:玉米须不仅具有很好的降血压之功效,而且也具有止泻、止血、利尿和养胃之疗效。泡茶饮用每天数次,每次25—30克。在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压的疗效尤为明显。

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高血压食疗法

1.山楂粥

【原料】山楂30~40克粳米100克砂糖10克。

【制作】先将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。

【用法】可在两餐之间当点心服食,不宜空腹食,以7~10天为一疗程。

【功效】健脾胃,消食积,散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。

2.桃仁粥

【原料】桃仁10~15克粳米50~100克。

【制作】先将桃仁捣烂如泥,加水研汁去渣,同粳米煮为稀粥。

【用法】每日1次,5~7天为一疗程。

【功效】活血通经,祛痰止痛。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。

【宜忌】用量不宜过大;怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用。

3.胡萝卜粥

【原料】新鲜胡萝卜粳米各适量。

【制作】将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。

【用法】早晚餐温热食。本粥味甜易变质,需现煮现吃,不宜多煮久放。

【功效】健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。

4玉米糕

【原料】新玉米面450克,红糖200克,食用碱4克,熟猪油15克,发酵面50克。

【制作】把发酵粉和玉米面掺适量清水合成团后发酵,发酵好之后加上述其他原料揉均匀,然后用湿布盖好,饧一小时。再反复揉已饧好的面团,整块投入蒸锅铺平,用旺火蒸25分钟左右。出笼略凉后刀切为块或菱状即可随意食用。

【功能】调中开胃,适用于高血压,咯血等症。

5西米(猕猴桃)粥

【原料】西米100克,猕猴桃200克,白糖100克。

【制作】洗净西米浸泡30分钟沥干,猕猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁块;大火烧开倒入西米,开水后改成中火将其他原料放入锅中,稍煮即成。

【功能】滋补强身,解热止渴,宜于高血压、肝炎等病的中老年人。

6藕藏花生

【原料】大藕1公斤,花生米200至300克,白糖若干。

【制作】在藕节的一端切开灌入花生米,灌满后将切下的藕接在切口处用竹签固定,放入锅内用冷水浸没,中火煮2小时至藕酥熟,然后挤汁水2碗,食用时用刀切成厚片,每日2次为宜,以白糖佐食。

【功能】补脾润肺、止血化痰、高血压、心血管病宜食。

高血压病人的饮食方法:

1.三餐

饮食安排应少量多餐,避免过饱;高血压患者常较肥胖,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

2.低盐

每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。

3.高钾

富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者,鱼是首选的,因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显低。

5.果蔬

每天人体需要B族维生素、维生素C,可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡,每天吃1-2只苹果,有益于健康,水果还可补充钙,钾、铁、镁等。

6.补钙

有人让高血压患者每天服1克钙,8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品,如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

7.补铁

研究发现,老年高血压患者血浆铁低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物,不但可以降血压,还可预防老年人贫血

8.饮水

天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素,煮沸后的水因产生沉淀,对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少,因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚,且绿茶中的含量比红茶高,它可防止维生素C氧化,有助于维生素C在体内的利用,并可排除有害的铬离子。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶(相当于2-3杯袋泡茶)冲泡,长期服用,对人体有益。

以上饮食原则,高血压病人若能落到实处,持之以恒,必会有益于健康。

冠心病的饮食疗法

饮食宜清淡低盐对合并高血压者尤为重要食盐的摄入量每天控制在5克以下可随季节活动量适当增减例如:夏季出汗较多户外活动多可适当增加盐的摄入量冬季时出汗少活动量相应减少应控制盐的摄入

冠心病一日食谱举例

早餐:牛奶(维生素AD鲜牛奶250毫升白糖5克)火腿肠(火腿肠50克)炝拌小菜(胡萝卜75克芹菜25克)

加餐:水果1个(鸭梨200克){冠心病的饮食疗法冠心病食疗}

午餐:红烧鱼(草鱼100克)香菇油菜(香菇50克油菜150克)馒头(标准粉125克)

晚餐:砂锅(豆腐100克瘦猪肉50克海米10克白菜200克粉丝15克)米饭(大米100克)

全日烹调用油30克盐6克

以上食谱含热能2060�2千卡(8600千焦耳)

运动固然对冠心病病人有好处但运动不当给冠心病病人带来的危害也改建见不鲜因此冠心病病人在参加体育运动时必须注意以下问题:

(1)运动前后避免情绪激动精神紧张情绪激动均可使血中儿茶酚胺增加降低心室颤动阈加上运动可有诱发室颤的危险因此对于心绞痛发作3天之内心肌梗死后半年之内的病人不宜做比较剧烈的运动

(2)运动前不宜饱餐因为进食后人体内血液体供应需重新分配流至胃肠帮助消化的血量增加而心脏供血相对减少易引起冠状动脉相对供血不足从而发生心绞痛

(3)运动要循序渐进持之以恒平时不运动者不要突然从事剧烈的运动

(4)运动时应避免穿得太厚影响散热增加心率心率增快会使心肌耗氧量增加

(5)运动后避免马上洗热水澡因为全身浸在热水中必然造成广泛的血管扩张使心脏供血相对减少

(6)运动后避免吸烟有些人常把吸烟作为运动后的一种休息这是十分有害的因为运动后心脏有一个运动后易损期吸烟易使血中游离脂肪酸上升和释放儿茶酚胺加上尼古丁的作用而易诱发心脏意外

心脏病的饮食疗法

1、研究人员强调,在对心脏有益的食物中,核桃排在首位。

对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子

水果类:

苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥

香蕉,钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处

樱桃,能帮助人保护心脏健康

黑莓,同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多,对心脏健康有帮助

2、鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油,对心脏有好处,尤其是老人不妨适当多吃点。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”,老人、孩子更要及时补充。

吃过肉记得喝鲜汤,最优质的汤非鸡汤莫属,特别是母鸡汤,还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其是冬春季,也就是现在喝效果更好。

支气管扩张是指一支或多支近端支气管和中等大小支气管管壁组织破坏,造成不可逆性扩张.它是呼吸系统常见的化脓性炎症。主要致病因素为支气管的感染、阻塞和牵拉,部分有先天遗传因素。

(1)戒除烟酒:香烟在燃烧后产生的有害物质吸入人体后,可直接刺激气道,引起呼吸道炎症及痉挛,加重通气阻碍。酒能扩张外周血管,并能增快心跳,加大耗氧量,加重肺的供氧负担,所以,支气管哮喘的病人应坚决戒除烟酒。�

(2)饮食以平性为主以避免过于辛热和寒凉:支气管扩张病人多属心脾肺阳气不足,水湿运化不利,造成痰浊内阻。所以,既不能吃辛辣食品,以防炼液为痰,使气道炎症加重,影响气道的通畅;也不能过食生冷寒凉性质食品,以免影响脾胃的运化功能,造成痰浊内生、阻塞气道,加重哮喘。此外,寒凉刺激是支气管哮喘发病的常见诱因之一,所以,饮食应寒温适中,不燥不凉。

(3)忌肥甘厚味及海腥发物:长期贪食肥甘厚味,可以导致痰浊内生、阻塞气道,造成通气不利。而气管哮喘患者,往往是过敏体质,而鱼、虾、蟹等海产品致敏性极强,易于诱发支气管哮喘,所以应谨慎食用此类食品。�

(4)慎用禽蛋类、鲜奶及乳制品:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、牛奶、羊奶以及乳制品,内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白后出现变态反应,从而诱发哮喘病。所以,有支气管哮喘病史的人,在选择食品时要小心谨慎,尽量不吃这类食物。�

饮食因素是导致支气管哮喘发作的最常见诱因之一,所以,哮喘病人应仔细摸索自己的饮食致敏规律,在选择食品时,应远离致敏物质,以减少哮喘病的发作。

(1)忌酒、忌过咸食物。酒和过咸食物的刺激,可以加强支气管的反应,加重咳嗽、气喘、心悸等症状,诱发哮喘。

(2)多吃高蛋白食物如瘦肉、肝、蛋、家禽、大豆及豆制品等,增加热量,提高抗病力。消化功能不好的人要少吃多餐。

(3)多吃含有维生素A、C及钙质的食物:含维生素A的食物有润肺、保护气管之功,如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝L、韭菜、南瓜、杏等;含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大枣、捅、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力,如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。

(4)根据自己平日身体状况,针对性地选择食品。如痰多、食少、舌苔白,宜选食南瓜、莲子、山药、糯米、芡实等来补脾;如四肢发冷、小便清长、腰酸,宜选食狗肉、麻雀肉、胡桃、牛睾丸、羊肉来补肾;如有多汗、易感冒,宜选食动物肺、蜂蜜、银耳、百合来补肺。

(5)用明矾60克,食醋50毫升,研明矾成末,加醋调匀,睡前洗脚后,用纱布贴在脚心(双脚涌泉穴),晨起后取下。每日或隔日1次,坚持1月以上,有很好的预防效果。

(6)常喝咖啡:咖啡因能扩大支气管通道,减少或防止支气管哮喘症状,喝咖啡多的人,哮喘发作的可能性小。L天喝3杯咖啡,产生的扩张支气管的作用,相当于使用氨茶碱的标准用量,因而咖啡对支气管哮喘患者有益。

护理要点

1、天冷应注意保暖,避免受凉感冒。

2、戒烟,避免接触烟雾及刺激性气体。

3、痰量多时宜采取体位引流(如病变支气管在下叶的采取头低脚高势),每日2~3次,每次约15分钟。

4、咯血时应轻轻将血咳出,切忌屏住咳嗽以窒息。

5、抗菌药物应在医师指导下使用,不要自己滥用或长期使用。

6、急性期应注意休息,缓解期可作呼吸操和适当的全身体育锻炼,以增强机体抵抗力和免疫力。

7、多食蛋、肉、鱼、奶和新鲜蔬菜、瓜果类食物。

支气管扩张患者应当忌食下列物品。

狗肉性温,有补中益气,温肾助阳的作用,对痰热蕴肺或肺有燥热的支气管扩张之人来说,食之助热上火,故当忌之。正如《本草经疏》中所说:“狗肉发热动火,生痰发渴,凡病人阴虚内热,多痰多火者慎勿食之。”

羊肉为温补性食物。《金匮要略》中强调:“有宿热者不可食之。”《医学入门》也认为“素有痰火者”不宜食用。所以,支气管扩张者肺经多有伏火,痰热内蕴,故当忌之。

鸡肉性温之物,能益气补虚,但凡实证或邪毒未清者不宜食。《医林纂要》认为:“肥腻壅滞,有外邪者皆忌食之。”而有内热邪毒者也忌食之。《随息居饮食谱》还说:“多食生热动风。”故内有宿热,痰热未清的慢性支气管扩张患者,法当忌食。

龙眼肉甘温果晶,功在补气血,益心脾。《本草汇言》中说:“甘温而润,肺受风热,咳嗽有痰有血者,又非所宜。”《药品化义》也认为:“甘甜助火,若心肺火盛,皆宜忌用。”支气管扩张者属肺有火热,故当忌食。

荔枝性温,味甘酸,多食易助热上火。《食疗本草》早有告诫:“多食则发热”。明。李时珍也认为:“火病人尤忌之”。痰热蕴肺或肺有燥热的支气管扩张之人,切忌食之。

生姜辛温调味食品,寒证则宜,热证则忌。《本草经疏》中认为“久服损阴伤目,阴虚内热,阴虚咳嗽吐血,……法并忌之。”支气管扩张者多因肺中燥热,辛辣温燥食品均当忌食。

胡椒辛热食品,尤其助火伤阴。《海药本草》中说:“不宜多服,损肺。”《随息居饮食谱》亦云:“多食动火燥液,耗气伤阴。”明。李时珍也指出:“胡椒,大辛热,纯阳之物,热病人食之,动火伤气,阴受其害。”支气管扩张之人误食之,反致病情加剧,有弊无利,切忌切忌。

肉桂性大热,味甘辛,为常用调味食品。《本草汇言》认为:“肉桂,治沉寒痼冷之药也。”意思是说只适宜虚寒久病之人,对于支气管扩张之类的肺中燥热,或痰热蕴肺者,切不宜食,正如《药性辨疑》中所说:“桂心,性最烈,不可多服。”

人参性温,味甘微苦,能大补气血,易助热上火,凡实证、热证皆当忌服。《医学入门》中告诫:“阴虚火嗽吐血者慎用。”《药品化义》也指出:“……肺受火邪,喘嗽痰盛,失血初起,皆不可用。”支气管扩张之人食之易加重病情,禁忌服用。

芫荽辛温蔬菜,民间多视为发物。《千金。食治》中早已指出:“食之发宿疾”。《食疗本草》中也说:“根发痼疾”。支气管扩张多为慢性反复发作性疾病,亦可谓“宿疾”、“痼疾”,法当忌食芫荽。

白酒性温,味甘苦辛,支气管扩张者切忌饮酒。正如《随息居饮食谱》中所说:“烧酒,性烈火热,阴虚火体,切勿沾唇。”

杏子性质温热,易上火助痰。如《本草衍义》中说:“多食致上膈热”。(饮食须知》亦云:“多食令膈热生痰,动宿疾。”支气管扩张多属痰热蕴肺所致,若再多吃杏子,就会加重病情,故应忌食之。

石榴性温,味酸甘。《随息居饮食谱》中指出:“多食损肺,助火生痰,最不益人。”《日用本草》亦载:“其汁恋膈成痰,损肺气,病人忌食。”支气管扩张者,多因痰热阻肺,石榴温热助火,酸敛肺气,更使肺经痰火不散,对病情不利,法当忌之。

胡桃肉性温,能温肺,益命门。《中药大辞典》认为:“有痰火积热或阴虚火旺者忌服。”《本草经疏》也早已告诫:“肺家有痰热,命门火炽,阴虚吐衄等证皆不得施。”因此,对于痰热蕴肺,或肺有燥热的支气管扩张之人,皆不宜食之。

砂仁为药食两用的芳香调味品。其味辛,性温,有温热香燥,助热伤阴之弊。寒证宜之,热证皆忌。《药品化义》中指出:“肺有伏火者忌之。”支气管扩张之人,中医多认为“火热伏肺”,或“痰热阻肺”,故当忌食之。

小茴香性温味辛,为五香调味品,能温热散寒,热证火证,概不宜食。《得配本草》指出:“肺、胃有热及热毒盛者禁用。”支气管扩张者素有肺热,故当忌用茴香等五香粉调味品。

此外,支气管扩张患者还应忌吃海马、海龙、公鸡、鹅肉、猪头肉、山植、桃子、樱桃、洋葱、香椿头、辣椒、花椒、茴香、丁香、荜拨、食茱萸、砂仁、黄芪、冬虫夏草、紫河车、肉苁蓉、鹿肉、大蒜、韭菜、芥菜和香烟等。

支气管扩张的饮食治疗

(1)桑枝15克,地骨皮、桑白皮、麦冬各9克,水煎服。有清肺、养阴、止咳、化痰的作用。适用于肺虚干咳的

病人。

(2)冬瓜子15克煎服,亦可配伍桃仁9克,薏仁米15克,鱼腥草30克等同煎。具有清热、化痰的作用。适用于痰热

咳嗽的病人。

(3)柿霜、白及各30克,共研细末,每次1.5克,每日2~3次。有清热、润肺、止血的作用。适用于肺热咳嗽咯血

的病人。

(4)白木耳9克,百合、北沙参各12克,冰糖适量,水煎或放碗内隔水蒸服。具有润肺、止咳功效。适用于肺阴不

足、干咳咯血的病人。

(5)百合150克,糖适量,水煎饮服。有润肺止咳的作用。适用于肺热咳嗽。

(6)鲜藕250克,侧柏叶100克捣汁,冷开水冲服。有凉血止血的作用,适用于咯血病人。

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