牛肉罗松汤这样做 怎么用酱牛肉做罗宋汤

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怎么用酱牛肉做罗宋汤

怎么用酱牛肉做罗宋汤

酱牛肉适量,番茄酱适量,胡萝卜,包菜,洋葱适量,黄油适量,盐适量,柠檬汁适量,白糖适量,生姜适量,红酒适量。

首先把酱牛肉切块。

把所有蔬菜洗干净,切成小块,包菜切片,番茄切粒。

加面粉炒至微黄,准备好的番茄酱蘸牛肉放入锅中再放入姜片。加入红酒煮30分钟。

锅中加入凡油放入洋葱,番茄炒出香味,再放入蔬菜丁。

炒片刻,再放入煮好的牛肉和汤。

在放入适量的盐,糖,胡椒粉柠檬汁煮10分钟。

粘包菜和炒好的面糊迅速搅匀,再次烧开即完成罗宋汤了。

罗宋汤的牛肉可以用猪肉吗

罗宋汤的牛肉可以用猪肉吗

罗宋汤里面的牛肉也是可以用猪肉的,因为牛肉只是俄罗斯人制作的时候对传统选用的食品,猪肉也可以取代相关的肉的作用,没有破坏味道的成分

罗宋汤家常做法红烧牛肉

罗宋汤家常做法红烧牛肉

1、原料:牛肉200克。配料:牛大骨1块,白萝卜适量。调料:葱花、小葱、姜片、大料、料酒、盐、胡椒粉及香油各适量。

2、牛肉、牛大骨洗净,用开水焯一会,捞出洗净沥干。

3、锅中倒足够的水烧开,放入牛肉、牛大骨、葱、姜、大料和料酒炖煮约1小时4、取出牛肉,切块,放回锅中,再继续炖1小时。

5、白萝卜去皮洗净,切块,放入牛肉汤中,文火再炖煮至软烂,捞除牛大骨,加盐调味。

6、汤碗中放胡椒粉、香油和葱花,将牛肉汤盛装至碗中即可食用。

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