牛肉和龙虾尾可以一起吃吗龙虾捞面正宗做法-菲力牛肉网

牛肉和龙虾尾可以一起吃吗龙虾捞面正宗做法

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老伴尿酸高，可以吃牛肉吗？

牛肉有补精血，温经脉的作用，能滋养脾胃，强筋健骨，利尿消肿，适用于水肿，小便不利，腰膝酸软的患者。牛肉的嘌呤含量中等，痛风患者急性期不宜食用，但可以作为痛风缓解期患者的营养补充。不过痛风患者兼皮肤病的，不可食用牛肉。

每100克牛肉约含84毫克嘌呤，建议痛风患者缓解期的食用量以每天30克为宜。牛肉可以选择烧，蒸，焖等烹调方式，在烹饪时可选择加入适量洋葱，不仅味道更佳，而且还能避免摄入过多的胆固醇和脂肪，适合痛风合并高脂血症患者缓解期补充营养。注意：牛肉不宜熏，烤，炸，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物。牛肉后腿部位脂肪含量少，胆固醇含量也低，更适合痛风合并高脂血症患者缓解期适量食用。

牛肉热量低，富含亚油酸。亚油酸具有降低血液胆固醇，软化血管，促进微循环的作用，可预防痛风合并心血管病发作。

菜谱建议：牛肉加土豆，补钾利尿。芹菜炒牛肉，牛肉丝水煮后和芹菜茎一起炒，有助于利尿，还能补铁。强烈反对痛风患者吃牛肉火锅。

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