大头菇炒牛肉减脂可以吃吗(大头椒做法)
各位老铁们好,相信很多人对大头菇炒牛肉减脂可以吃吗都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于大头菇炒牛肉减脂可以吃吗以及大头椒做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
有没有恐怖的小秘密可以分享?
2003年的时候,那时候我才10岁,我记得非常清楚,在爷爷家的大槐树下发生了至今我都认为非常可怕的事情。
那天中午,我现在只是模糊记得,天气非常非常热,也是暑假,好像大地都要烤化了一样。
我吃完午饭和我爷爷家养的大黄狗一起玩,我扔木头它给我叼回来,正玩的开心的时候,突然间大黄狗冲出院门,开始使劲的叫,我就准备去找它,看看发生了什么事情。
但是它出去以后突然间就不叫了,夹着尾巴就回来了,要知道这只大黄狗可是非常勇敢的,曾经和村里面的大狼狗咬架都没有输过,但是它那时候的样子,就像是见到了非常可怕的事情一样,我也吓得不敢出门了。
其实爷爷家的院门墙头并不高,也就一米左右,而且有一段是木头桩子,这个时候我就趴在桩子后面往外看,突然间感觉一股很凉的风就吹了过来,然后令人匪夷所思的事情就发生了,一个很高很瘦穿着非常脏乱的人,拿着一根非常粗壮的棍子就走了过来,但是走的很慢很吃力,他两只眼睛感觉是空的,胡子头发也很长,多大年龄我也看不出来,他直直的就走了过去。然后就蹲在爷爷家不远的一棵大槐树下,蹲在那里吃东西,吃的什么我没有看到,但是就是感觉吃相很恐怖,当时我也没敢露头,就是趴在木桩子后面,直到他慢慢的走远。等他走远了我才去找大黄,大黄那一下午都没有怎么动。
后来几天以后,听村里面的人说,我们村子里面前几天来了一个灭门杀人犯,杀了隔壁县的一个村支书全家8口,听说是因为极化生玉的原因,后来被警察抓走了。
我这个时候才知道原来路过的是一个杀人犯。现在想想都一阵后怕和浑身发抖。
大头椒做法
食材:肥瘦猪肉500g、大头椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。
做法:
1,将猪肉洗净剁成肉沫。
2,将肉沫放大碗内,加入切碎的蒜、葱。
3,再加入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。
4,将调料和肉沫搅拌均匀。
5,大头椒洗净,去净内部的籽。
6,用手掰开大头椒酿入肉馅。
7,把大头椒填满肉馅。
8,依次酿好。
9,平底锅放入食用油烧热,放入酿好的大头椒,有肉的一面朝下。
10,煎至金黄色后反面,煎至熟透。
11,取一小碗放入少许白糖、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀。
12,倒入调好的酱油淀粉勾茨。
13,把茨汁煮开即可。
14,大头椒装盘,淋上茨汁即可。
清真牛肉馅饼正宗做法
Step1-和面
将温水倒入盛置面粉的容器中,普通面粉或者高筋面粉均可,关键水一定要是温水,这样烙出来的饼会软和。
面要尽量活的软一些,和成光滑的面团后盖上保鲜膜饧上20分钟。
饧好之后,面板上涂抹一层油,然后将揉好的面团分成小段,在每小段的表面上都涂抹一层油,然后再盖上保鲜膜饧上20分钟。
-Step2-做酥油面
取少许面粉,烧开热油,将热油浇在面粉上,用筷子搅动面粉,做成酥油面。
-Step3-调馅
主料:牛肉馅150克;洋葱半个;鸡蛋1个
辅料:花椒1小勺;胡椒粉1小勺;姜片3片;淀粉1勺;油盐适量
先将花椒、姜片等大料放入碗中,加入开水泡上三十分钟再摊凉备用。建议可以与和面一起进行,节省时间。
依次加入鸡蛋、盐、少许淀粉和适量的花椒水,胡椒粉,顺着一个方向搅拌。
注意:一定要顺着一个方向哦,不然馅容易发散
搅拌好之后,最后加入洋葱末
-Step4-包馅饼
将饧好的面团在沾有油的面板上擀成一头大些的薄皮,长度可以尽量长些。然后将刚才做好的酥油面均匀的涂抹在面皮上,建议涂上厚厚的一层。
将准备好的牛肉馅料放在大头的一边先将大头边的牛肉馅料折叠包裹起来,包的时候还要尽量抻扯,边抻边往左右、上下各个方向卷
然后我们的牛肉馅饼饼胚就完成了
-Step5-烤牛肉馅饼
预热电饼铛,将上下双面刷层油,然后放入牛肉饼,选择相应模式
大头菇炒牛肉减脂可以吃吗和大头椒做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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