河南牛肉稀饭 牛肉粥的做法
大家好，今天来为大家解答河南牛肉稀饭这个问题的一些问题点，包括牛肉粥的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
牛肉大米粥如何熬制
1，牛肉切片或切丝，用少许盐和水淀粉抓匀上浆，胡萝卜、洋葱少许切碎，姜切丝备用，大米淘洗干净后加少许香油拌匀备用。
2锅内烧水，水开后下米煮至七分熟。
3另取锅烧少许热油，将配种配菜炒香，再加入熬好的粥，慢慢搅拌熬煮至喜欢的口感，加入盐调味，最后撒葱花出锅。
牛肉煮粥的正确方法
步骤/方式1
牛肉切薄片，用料酒、盐、淀粉抓匀。
步骤/方式2
糯米熬粥
步骤/方式3
用红葱头炸葱油。今天我炸好的葱油可以吃一阵子了。大家可以根据自己的情况来决定炸多少。
步骤/方式4
粥熬好后就可以加入姜丝、牛肉，调味了，放入白胡椒粉、盐。
步骤/方式5
等牛肉煮熟后就可以滴入葱油，撒上葱花。如果想卧个蛋在粥里也是可以的，直接把蛋磕进去就行。
步骤/方式6
粥糯，肉嫩，喝着身上暖暖的。
牛肉粥的做法
用料：米适量，牛肉适量，葱适量，姜适量
做法：
1.牛肉洗净切薄片放入适量的酱油、糖、盐、料酒、拌匀备用
2.大米淘洗干净，放入锅中，放入适量的水煮
3.粥煮至六成熟后加入牛肉，然后放入适量的姜丝和料酒，少许的盐调味，搅拌均匀
4.待粥煮至浓稠状态撒上葱花即可
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