汕头牛肉丸煲汤怎么做？牛肉粿条汤怎么做
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潮汕牛肉丸粿条汤的做法，牛肉粿条汤怎么做
食谱
材料：时蔬，芹菜，潮汕牛肉丸、香菜、葱
调料：油炸过的蒜沫、炸过蒜的油，盐、少量鸡精
汤底：猪骨、或排骨熬出的汤
潮做法
第一种做法：将猪骨、或排骨熬煮3个小时作用，熬出骨汤。
第二种做法：在做面时，放入切片的猪肝、肉片即可煮出汤品。
牛肉丸芹菜籽汤的做法
牛肉丸可以火锅，煮汤，烧烤。汕头人吃牛肉丸时比较喜欢清淡的做法。水开后下牛肉丸煮沸，调味，下芹菜粒、生菜就可以食用。也可以加点面或者粿条。牛肉丸吃时最好搭配牛肉丸专业沙茶酱一起吃。
广东牛丸汤的做法
原料：潮汕牛肉丸、紫菜、芹菜、炸蒜头、食用油、盐。
做法步骤：
第1步、首先准备几颗牛肉丸、紫菜、芹菜、炸蒜头。
第2步、牛肉丸冷水下锅，这样才能煮出它的味道，水开煮2-3分钟后加入炸蒜蓉
第3步、加入紫菜和适当的盐和油再煮1分钟左右即可。
第4步、将切好的芹菜沫放到汤碗中，煮好的牛肉丸汤自己倒入汤碗中即可，一碗美味牛肉丸汤就可以上桌啦
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