汕头牛肉丸粉条做法，牛肉炖粉丝的正宗做法
大家好，关于汕头牛肉丸粉条做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于牛肉炖粉丝的正宗做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
牛肉炖粉丝的正宗做法
步骤/方式1
牛肉，胡萝卜切块
步骤/方式2
牛肉焯水
步骤/方式6
浮沫捞出
步骤/方式4
热锅热油下姜片爆香
步骤/方式5
加入胡萝卜和洋葱爆香
步骤/方式6
加入焯水的牛肉
步骤/方式7
加适量水，高压锅压半小时
步骤/方式8
下少许油爆香葱花
步骤/方式9
加入压好的牛肉和切好的白菜
步骤/方式10
加入泡开的粉条
步骤/方式11
盖盖焖煮15分钟左右
步骤/方式12
出锅撒葱花即可
牛肉粉末的做法和配方
调料
牛腱子(500克)
红薯粉(少许)
桂皮少许
花椒少许
葱少许
姜少许
八角少许
香叶少许
盐少许
酱油少许
1/牛腱子切开泡出血水。
2/把各种料放入料盒。
3/把牛肉和料盒一起放入砂锅，加入葱姜和酱油小火慢炖约1小时30分即，最后加盐可关火。
4/把牛肉捞出。
5/切片备用。
6/红薯粉条泡软。
7/另起一个砂锅，把粉条放入，加入牛肉汤。
8/粉条煮好后，把牛肉片放入锅里烧开，加葱末和香菜调味。
9/趁热即可开吃，如果喜欢辣子可以放一些辣椒油即可。
10.美味又好吃的牛肉粉末做法完成开吃了。
牛肉丸子炒粉条家常做法
主料：
牛肉丸子三个
粉丝一把
辅料：
高丽菜干适量
金蒜少许
调料：
油少许
酱油少许
虾皮粉少许
步骤：
1.提前泡软的粉丝。
2.冷冻牛肉丸子，高丽菜干。
3.电煮锅里添加适量的水，将牛肉丸子，高丽菜干冷水起煮开。
4.将牛肉丸子煮熟大约五分钟左右，调点酱油，虾加皮粉。
5.然后放入粉丝煮一分钟即可(粉丝泡软后易煮熟)。
6.放点金蒜更香哦。
7.成品。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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