牛肉西红柿空心菜粥 5号食堂的菜谱
大家好,关于牛肉西红柿空心菜粥很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于5号食堂的菜谱的知识,希望对各位有所帮助!
茄子西红柿空心菜的家常做法
食材:茄子3根、肉末100g、空心菜100g,西红柿100g,蒜6瓣、姜3片、酱油1勺、醋1勺、盐、糖适量、香葱少许
做法:
1.茄子洗净切成条状,不用去皮。空心菜洗净切段,蒜拍碎,姜切片,西红柿切块
2.锅加油烧热,放茄子条炸软,捞出备用
3.另起一锅烧热,加油,放入肉末煸炒变色
4.加姜片、蒜蓉炒出香味加西红柿块
5.加炸过的茄子条、空心菜,加酱油、盐、糖煸炒1分钟
6.加醋翻炒均匀出锅撒上葱花即可。
5号食堂的菜谱
面包类豆沙包、韭菜包、椰丝面包、糖包、奶黄包、馒头、花卷、麻圆、油条等
粥类八宝粥、绿豆粥、小麦粥、白粥、皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、菜干猪肉粥、番薯粥等
饼类南瓜饼、红薯饼、葱油饼、烙饼、玉米饼、鸡蛋饼等
面类汤面、蛋黄面、汤河粉、汤米粉、牛肉炒河粉、肉丝炒米粉、扬州炒饭等
中/晚餐品种举例
餐标:中、晚餐各5元/餐,三荤两素一汤选两荤两素一汤
一周菜谱
肉沫虎皮蛋
双卜烩鸡
珍珠肉圆
麻辣豆丝
咸香麦菜萝卜
龙骨汤
红烧鸭块
西红柿炒蛋
五香鱼翅
上海青
麻油生菜
三鲜汤
香芹鸡珍
肉丝仓菜
烟薰肉丝
香油冬瓜
条麻辣豆腐
鱼头豆腐汤
剁椒蒸蛋
肉丝嫩豆腐
海带烧鸡
青炒凉瓜
醋溜大白菜
葱花蛋汤
香芋肉片
香炸立秋双卜
肉丝红烧南瓜
烧菠菜
海带龙骨汤
西芹肉丝
蒜苗回锅肉
莴笋牛肉
麻婆豆腐
南乳空心菜
强身三宝汤
三锅鸭块
卤水拼盘
南乳莲藕焖肉
蜜汁南瓜
姜汁包菜
豆苗泡蛋汤
晚餐凉瓜炒牛肉
热狗肠
海带炖龙骨
醋溜土豆丝
蒜泥空心菜
绿豆海带汤
梅菜扣肉
瓦罐鱼
荷兰豆炒腊肉
鲜溜白菜
炒土豆丝
黄花菜蛋汤
鱼香肉丝
红椒亲亲肠
麻辣鱼片
水晶萝卜片
炒上海青
青瓜瘦肉汤
蒸滑鸡
酸豆角炒肉
粉条肉丝
鸳鸯萝卜
油麦菜
冬瓜鸡汤
土豆红烧肉
番茄炒蛋
木耳肉片
香辣豆皮
南乳生菜
生地汤
黄豆焖排骨
香葱焖排骨
西兰花炒鱿鱼
炒三丝
素炒白菜
冬瓜大骨汤
啤酒鸭
酸椒炒猪舌
肉沫炒土豆丝
香辣豆芽
香油青瓜
清补凉汤
空心菜炖牛肉步骤
空心菜炖牛肉是一道美味可口的家常菜,步骤如下:
1.熟牛肉空心菜焯水:将空心菜和熟牛肉放入锅中焯水,去除杂质和异味。
2.牛肉切丁,空心菜切塅蒜瓣儿切片:将牛肉切成丁状,空心菜切成段,蒜瓣儿切成薄片备用。
3.锅里加入纯净水少量:在锅中加入一定量的纯净水,然后将牛肉丁和空心菜段放入锅中。
4.准备花椒八角红辣椒干并将辣椒撕碎:准备一些花椒、八角和红辣椒干,将它们放入调料盒中备用。
5.加热调料盒:将调料盒放入锅中,加入适量的盐、鸡精和料酒,然后加热至开水。
6.炖牛肉:将火调至中小火,盖上锅盖,炖牛肉约30分钟,直到牛肉变得柔软。
7.加入空心菜:将空心菜放入锅中,继续煮约5分钟,直到空心菜变软。
8.完成:装盘即可享用美味的空心菜炖牛肉。
关于牛肉西红柿空心菜粥,5号食堂的菜谱的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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