牛肉和芹菜豆腐能一起吃吗，豆腐与牛肉能同吃吗-菲力牛肉网

牛肉和芹菜豆腐能一起吃吗，豆腐与牛肉能同吃吗

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牛肉芹菜可以一起吃吗

可以

芹菜不能和以下食物一起食用，其中不包括牛肉。

1、芹菜与黄瓜：黄瓜中含有维生素C分解酶，黄瓜做的菜多为生食或凉拌，其中的酶并没有失去活性因子，如果和芹菜同食，那么芹菜中的维生素C就会被分解破坏，因而会大大降低其营养价值。

2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹：蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内都含有维生素B1分解酶，这种分解酶被加热后虽然有的失效，但鉴于人们在食用海鲜时喜欢生吃，或只是用开水简单地烫一烫，所以这些蛤贝体内的维生素B1分解酶并未全部失活，此时若与芹菜同食，就会将其中的维生素B1全部破坏掉。

尤其和蟹同食，会极大影响蛋白质的吸收。但是，此刻的酶遇到酸就会减弱其分解能力，因此进食蛤贝海鲜时适当加醋，则可以保护维生素B1。

扩展资料：

牛肉不能和以下食物一起食用，其中不包括芹菜。

1、牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。

2、牛肉+橘子：不利于营养素的吸收。

3、牛肉+红糖：腹胀。

4、牛肉+鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。

5、牛肉+田螺：不易消化，会引起腹胀。

参考资料来源：人民网-注意牛肉不能和什么一起吃当心中毒

参考资料来源：人民网-芹菜可防动脉硬化芹菜不能和什么一起吃？

牛肉和芹菜可以一起吃吗

牛肉与芹菜可以一起吃的，可以做成美味的芹菜炒牛肉，正确做法如下：

工具/原料：牛肉200克、芹菜200克1人份、红椒半个、青椒半个、蒜苗1根、盐1勺、料酒2勺、蚝油1勺、黑胡椒粉1勺、食用油适量、玉米淀粉1勺。

1、青菜清洗干净备用，牛肉用水泡掉血水。

2、牛肉切成丝，放入1勺料酒。

3、黑胡椒粉，玉米淀粉和蚝油。

4、搅拌均匀，腌制15分钟。

5、芹菜去掉根，切成小段。辣椒切成丝。

6、锅里放油，油热放入牛肉丝。

7、炒到牛肉变色后放入1勺料酒。

8、接着放入芹菜，红椒，青椒和蒜苗。

9、加盐，黑胡椒粉调味，炒5分钟左右，炒熟关火。

10、芹菜炒牛肉就做好了。

豆腐与牛肉能同吃吗

豆腐与牛肉能同食。豆腐与牛肉中的蛋白质都是非常丰富的，它们中所含的营养组织是不会有任何冲突的，可以一起食用。

豆腐不能和什么一起吃

豆腐与芹菜：忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。

豆腐与菠菜：不宜与豆腐同吃。

豆腐与茭白：不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。

豆腐与蜂蜜：蜂蜜与豆腐同食易腹泻。

牛奶不能与果汁同饮：豆腐与萝卜;严禁与橘子同吃：否则易患甲状腺肿。

豆腐与南瓜：不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。豆腐和南瓜可以减少维生素的补充含量，不适合一起吃，所以最好不要一起搭配。

豆腐与韭菜：不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻;不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。

豆腐与竹笋：不宜与豆腐同吃，同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。

豆腐与甘薯：不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命;也不宜与香蕉同吃。豆腐不要和甘薯一起吃，以免出现腹痛啊或者是腹泻肠胃疾病的发生，而还会危及生命。

豆腐与芥菜：不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。

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